ไก่ kofta เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่กินเนื้อแดงหรือกำลังพยายามหั่น รสชาติของสูตรไก่ kofta นี้ดีมาก!
สิ่งที่คุณต้องการ
- ไก่เนื้อ 1 ปอนด์
- ½ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสดสับ
- ½พริกแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ½กานพลูของกระเทียมสับละเอียด
- ½ช้อนชาพริกไทย
- หอมใหญ่ 1 ช้อนโต๊ะสับ
วิธีการทำมัน
- เตาอบความร้อนที่ 350 F.
- ในตัวประมวลผลอาหารให้รวมพริกหยวกสีแดง ผักชีฝรั่ง กระเทียมพริกไทยและหัวหอมจนละเอียด ส่วนผสมสามารถนำมาใช้เป็นรายการ แต่มีแนวโน้มที่จะถือได้ดีขึ้นเมื่อผสมกับไก่
- เทส่วนผสมลงในชามขนาดใหญ่และเพิ่มไก่และผสมให้เข้ากัน
- จับมือเปียกน้ำและผสมลงในลูกบอลไส้หมูหรือชิ้นส่วนที่มีซิการ์แล้วแต่คุณต้องการ
- วางบนแผ่นคุกกี้ที่ทาด้วยน้ำมันหรือจานอบตื้นในเตาอบและปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที
- นอกจากนี้ไก่ยังสามารถปรุงสุก บนตะแกรงได้ทั้งบนตะแกรง หรือคนเดียวหรือผัดเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาทีพลิกไปถึงครึ่งเวลาในการปรุงอาหาร
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 322 |
| ไขมันรวม | 15 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 95 มก |
| โซเดียม | 96 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 13 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 32 กรัม |