ขึ้นเกมบาร์บีคิวของคุณด้วยเครื่องมือที่เหมาะสม
ย่างดีเหมือนการทำสมาธิ เป็นการสัมผัสทั้งประสาทสัมผัสที่กระตุ้นความรู้สึกและเน้นความคิดเมื่อทำถูกต้อง บางครั้งกระบวนการนั้นมีความสำคัญมากกว่าผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย เมื่อคุณมีการตั้งค่าและเครื่องมือที่เหมาะสมขั้นตอนนี้อาจนำคุณกลับไปช่วงเวลาที่ชีวิตง่ายขึ้นเพียงเพราะคุณไม่มีอะไรที่ต้องกังวล
อุปกรณ์บาร์บีคิวที่ถูกต้องทำให้เกิดความแตกต่างเมื่อพยายามหาอาหารและประสบการณ์การทำอาหารที่ดีในเวลาเดียวกัน ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย บางส่วนจะขึ้นอยู่กับประเภทของเนื้อสัตว์ที่คุณกำลังทำหรือเชื้อเพลิงที่คุณใช้อยู่ อื่น ๆ เป็นเพียงประการที่จำเป็นที่สร้างโมฆะยักษ์ในประสบการณ์การย่างเมื่อพวกเขาหายไป
สำหรับทุกความต้องการในการปิ้งย่างของคุณโปรดดูรายการอุปกรณ์ตกแต่งชั้นยอด
ภาพรวมที่ดีที่สุด: Cuisinart CGS-134 Grilling Tool Set
สิ่งที่ทำให้อุปกรณ์ย่างดีที่สุดแน่นอน? ควรใช้งานได้หลากหลายและเป็นประโยชน์ในการทำกระบวนการปิ้งย่างได้ง่าย ด้วยเหตุนี้คุณจึงเข้าใจได้ง่ายว่าทำไมเครื่องมือพื้นฐานจึงเป็นประโยชน์มากที่สุด หากไม่มีชุดงัดงัดแหนบหรือ spatulas ที่ดีย่างที่แท้จริงเป็นเรื่องยากมากขึ้นเมื่อคุณต้องการอุณหภูมิและรสชาติที่เหมาะสม
ชุดเครื่องย่าง Cuisinart CGS-134 จะให้เครื่องมือปิ้งย่างพื้นฐานทั้งหมดที่คุณต้องการในกลุ่มเดียว รวมทั้งไม้พายตะแกรงตะแกรงแหนบและถุงมือเพื่อป้องกันมือของคุณจากความร้อนชุดนี้จะช่วยให้คุณสามารถจัดการกับเนื้อได้อย่างง่ายดาย เครื่องมือแต่ละชิ้นมีด้ามจับพลาสติกยางสีแดงเพื่อให้ความร้อนลดลงเช่นกัน สำหรับการปรุงอาหารที่ปลอดภัยยิ่งขึ้นรายละเอียดอีกต่อไปของแต่ละเครื่องมือจะทำให้มือของคุณห่างจากความร้อนโดยไม่ต้องเสียสละการควบคุมใด ๆ
แปรงที่ดีที่สุด: Tadge Goods Bristle แปรง BBQ Grill / Scraper
การย่างถ่านหินถือเป็นรูปแบบการทำอาหารแบบคลาสสิกโดยผู้ผลิตตะกร้างานอดิเรกและมืออาชีพ ถ่านที่สร้างลายเซ็นรสชาติเตาไฟฟ้าและก๊าซก็ไม่สามารถทำซ้ำ แต่น่าเสียดายที่ย่างถ่านยังยุ่งและรุนแรงในเนื้อและอุปกรณ์ การล้างข้อมูลไม่ง่ายเลยนอกจากคุณจะมีเครื่องมือที่เหมาะสมในการทำความสะอาดทุกอย่างที่คุณย่าง
Tadge Goods Bristle ฟรีแปรงปิ้งย่างบาร์บีคิว / เครื่องขูดทำให้ง่ายขึ้นในการควบคุมผลสุดท้ายของประสบการณ์การปิ้งย่างของคุณ ถ่านอาจลุกลามทั้งในระหว่างและหลังจากที่คุณมีอาหารย่าง ใช้ขดลวดสี่แถวชุดรวมเครื่องถูและแปรงนี้จะสามารถนำถ่านที่เหลือออกได้ง่ายเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่าย เมื่อใช้ในขณะปรุงอาหารขดลวดสามารถทนต่ออุณหภูมิความร้อนสูงซึ่งหมายความว่าคุณสามารถปรุงอาหารประเภทต่างๆตามลำดับได้
เครื่องวัดอุณหภูมิที่ดีที่สุดสำหรับ Grill: เครื่องวัดอุณหภูมิในห้องโดยสารฮาร์เบอร์
การย่างคือการปรับสมดุลอุณหภูมิ ความร้อนมากเกินไปหรือน้อยเกินไปจะไม่ก่อให้เกิดชนิดของบาร์บีคิวที่คุณต้องการ คุณจะแน่ใจได้อย่างไรว่าเนื้อสัตว์ของคุณอยู่ในปริมาณที่เหมาะสมกับความร้อน? เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์แบบง่ายจะทำ ที่จำเป็นในรูปแบบของการย่างหรือการปรุงอาหารใด ๆ เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อมักจะไม่แพงอุปกรณ์ขนาดเล็กที่คุณสามารถเก็บไว้ที่ด้านขวาของคุณ สิ่งที่ดีที่สุดไม่เพียง แต่ช่วยให้คุณอ่านทุกครั้งได้อย่างถูกต้องเท่านั้นพวกเขายังจะช่วยให้มือของคุณห่างจากตะแกรงเพื่อไม่ให้คุณเผาผลาญผิวในกระบวนการนี้
เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อที่ฮาร์เบอร์จะตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ทำเครื่องหมายที่อุณหภูมิภายในของคุณและเวลาที่ต้องการอีกครั้ง ใช้แผงหน้าปัด LCD สว่างพร้อมตัวอักษรที่อ่านได้ง่ายเครื่องวัดอุณหภูมิสามารถใช้งานได้ตลอดเวลาในระหว่างขั้นตอนการย่าง หัววัดอุณหภูมิที่ยาวนานสามารถเจาะลึกลงไปในเนื้อสัตว์ใด ๆ ในขณะที่มือของคุณอยู่ห่างจากแหล่งความร้อนและอันตราย เพื่อประหยัดอายุการใช้งานเครื่องวัดอุณหภูมิจะปิดโดยอัตโนมัติหลังจากผ่านไปสิบนาที
ถุงมือดีที่สุด: Grace Kitchenwares 3 x No.1 Set
เตาแก๊สมักใช้ประโยชน์ได้มากกว่าเนื่องจากแก๊สสามารถติดตั้งและใช้งานได้ง่าย โดยปกติจะมีน้อยกว่าการควบคุมอุณหภูมิที่ยุ่งเหยิงและเลอะทำให้แก๊สเลือกเหตุผลสำหรับทุกคนที่สามารถทำได้โดยไม่ต้องลิ้มรสของย่างถ่าน เนื่องจากคุณไม่ต้องกังวลกับการกระจายความร้อนที่ไม่สม่ำเสมออุปกรณ์เสริมที่ดีที่สุดสำหรับการย่างแก๊สคือสิ่งที่จะช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการย่างของคุณ
ชุด Grace Kitchenwares 3 x No.1 ให้การปกป้องและการใช้ประโยชน์ร่วมกันในแพ็กเกจเดียว ทำจากถุงมือทำอาหารยางสองแบบและชุดกรงเล็บที่จับคู่ชุดนี้จะช่วยให้คุณจัดการกับเนื้อได้อย่างปลอดภัยโดยไม่ต้องกังวลกับอุณหภูมิที่ใช้แก๊สสูง กรงเล็บและถุงมือให้การควบคุมอาหารที่ดีขึ้นเมื่อเทียบกับแหนบการปรุงอาหารและยังช่วยให้ฉีกเนื้อได้ง่ายขึ้นบนตะแกรงสำหรับอาหารเช่นหมูสับ
ชุดครบวงจรที่ดีที่สุด: Chef Buddy BBQ Grilling Tool Kit
เครื่องมือย่างทำให้เกิดความแตกต่างกันมากเมื่อทำอาหารบาร์บีคิวยอดเยี่ยม เครื่องมือบางอย่างทำให้ชีวิตง่ายขึ้นขณะที่คนอื่น ๆ มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการย่างสำเร็จ เคล็ดลับคือการรู้ว่าคุณต้องใช้เครื่องมือใดในช่วงเวลาใดก็ตาม บางครั้งแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่ทราบว่าเครื่องมือใดที่จะมีประโยชน์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเพิ่งเริ่มต้นใช้งาน Thankfully, ชุดย่างที่ดีจะช่วยให้คุณครอบคลุมสำหรับสถานการณ์การย่างมากที่สุด
สำหรับช่วงเวลาที่คุณต้องการเพียงแค่ทุกอย่าง Chef Buddy BBQ Grilling Tool Kit คือตัวเลือกที่ดีที่สุด ชุดนี้ประกอบด้วยเครื่องมือย่างเกือบทุกชนิดที่คุณอาจใช้ในกล่องโลหะที่มีประโยชน์และมีความทนทานสำหรับองค์กรที่สอดคล้องกัน นอกเหนือจากกรรไกรงาและมีดปกติแล้วชุดประกอบด้วยแปรงสองแบบ เครื่องมือแต่ละตัวทำจากอลูมิเนียมเพื่อป้องกันความเสียหายจากความร้อนหลังจากใช้งานเป็นเวลานาน
ตะกร้าที่ดีที่สุด: Grillaholics ตะกร้าย่าง
บางคนรักรูปลักษณ์และรสนิยมของเครื่องหมายย่างบนเนื้อย่างของพวกเขา แต่เมื่อคุณกำลังปรุงอาหารขนาดเล็กเช่นผักและกุ้งอาหารอาจมีแนวโน้มที่จะตกลงไปในเตาเผาและเผาผลาญได้ในเปลวไฟ หากคุณมักจะพบว่าตัวเองสูญเสียมื้อค่ำของคุณไปที่กองไฟคุณจะต้องการลงทุนในตะกร้าย่าง
ตะกร้าย่างทำหน้าที่เหมือนกระทะกับตะแกรงของคุณ มันเปิดรูที่จะช่วยให้ความร้อนเข้ามาได้ แต่มันเล็กพอที่อาหารของคุณจะไม่สามารถหลบหนีได้ ที่ชื่นชอบนี้มีขนาดใหญ่พอสำหรับส่วนใหญ่ แต่ไม่ใหญ่เกินไปที่จะไม่พอดีกับตะแกรงของคุณ มันมีด้านสูงที่จะทำให้อาหารของคุณมีอยู่เมื่อคุณกำลังกวนเนื้อหา
ที่ดีที่สุดสำหรับการย่างสไตล์ Kamado: Char-Griller 6201 Smokin 'Stone
ตะแกรงสไตล์ kamado ได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาเนื่องจากความเก่งกาจโดยรวมและรูปแบบการทำอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ ในขณะที่ทำหน้าที่เหมือนตะแกรงอื่น ๆ รูปแบบต่างๆของตะแกรง kamado ทำให้ยากต่อการใช้อุปกรณ์เสริมแบบดั้งเดิม นั่นคือเหตุผลที่อุปกรณ์ตกแต่งย่างเฉพาะของ kamado สามารถลงทุนได้ดีหากคุณต้องการสำรวจสถานที่ปิ้งย่างชนิดนี้จริงๆ
Char-Griller 6201 Smokin 'Stone ให้พื้นผิวการปรุงอาหารขนาดใหญ่ในพื้นที่ขนาดเล็กที่เหมาะกับเตากามารมณ์ทั่วไป รายละเอียดรอบของหินผันความร้อนรอบเพื่อให้พื้นผิวทั้งหมดถูกปกคลุมอย่างสมบูรณ์ ซึ่งหมายความว่าอาหารของคุณจะปรุงอย่างเท่าเทียมกันโดยไม่ต้องกังวลกับจุดร้อนที่สร้างจุดแข็งหรือสุกๆขึ้น หินก้อนนี้เหมาะสำหรับการเปลี่ยนตะแกรง kamodo ของคุณลงในเตาอบพิซซ่าหรือขนมอบเช่นกัน