ถ้าคุณชอบ ความคิด ของ blondies แต่พบคุกกี้บาร์จริงเกินไป cloying เหล่านี้ strawberries สีบลอนด์ rhubarb สำหรับคุณ! พวกเขามีความเหนียวเหนอะหนะทั้งรสเปรี้ยวเนยแข็งของสาวผมบลอนด์เป็นประจำพร้อมกับโบนัสของรสชาติที่สดชื่นของผลเบอร์รี่สดและผักชนิดหนึ่งที่ใช้ทาร์ตบาร์บีคิวซึ่งไม่น่าแปลกใจเลยคือการตัดผ่านความหวาน เติมบาร์อุ่น ๆ ด้วยไอศครีมวานิลลาหรือวิปปิ้งครีมสำหรับของหวานในช่วงฤดูร้อนหรือเสิร์ฟกาแฟหรือชายามบ่าย
เคล็ดลับสูตร:
- แรบบ์บางครั้งขายพร้อมใบหรืออย่างน้อยก็ส่วนหนึ่งของพวกมันซึ่งยังคงติดอยู่กับก้าน แต่ในขณะ ที่ก้านมีความปลอดภัยในการกินอย่างสมบูรณ์ใบไม่ได้ เนื่องจากมีปริมาณออกซิเจนสูง ตัดและทิ้งปลายใบของก้านและคุณดีไป
- ถ้าคุณไม่สามารถหาผักชนิดหนึ่งสดหรือสตรอเบอร์รี่ได้ (หรือถ้าคุณอยากมีสีบลอนด์เหล่านี้ในช่วงกลางฤดูหนาว) คุณสามารถใช้ผลไม้แช่แข็งได้แทน อย่าลืมซื้อผลไม้ที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลเนื่องจากมีน้ำตาลอยู่มากในสูตร คุณสามารถตัดผลเบอร์รี่และผักชนิดหนึ่งในขณะที่ยังคงแช่แข็งอยู่ แต่ถ้าพวกเขาเริ่มละลายและดูเหมือนจะปล่อยของเหลวออกมาก ๆ ให้ระบายน้ำผลไม้ก่อนใส่ลงในแป้งสีบลอนด์ หากคุณเลือกใช้ผลเบอร์รี่แช่แข็งและผักชนิดหนึ่งแทนที่จะเป็นอาหารสดเวลาในการปรุงอาหารอาจอยู่ในช่วงปลายอีกต่อไปของช่วงและ / หรือสีบลอนด์อาจจะดูน่าเบื่อ แต่ก็ยังอร่อยอยู่!
สถานะโคเชอร์: นม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 1/4 ถ้วยแป้งเอนกประสงค์
- ช้อนชาผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือทะเลหรือเกลือที่ผสมเทียม 1/4 ช้อนชา
- 1 ถ้วยบรรจุน้ำตาลทรายแดงเข้ม
- เนยจืดเนย 1/2 ถ้วย (1 ด้าม) ละลาย
- 1 ไข่ขนาดใหญ่
- สารสกัดวานิลลาบริสุทธิ์ 2 ช้อนชา
- 3/4 ถ้วยสับสตรอเบอร์รี่ตัดในลูกเต๋า 1/4 นิ้ว (ประมาณ 6 ถึง 8 ผลเบอร์รี่)
- 1/2 ถ้วยสับผักชนิดหนึ่งตัดในลูกเต๋า 1/4 นิ้ว (ประมาณ 2 ถึง 3 ก้าน)
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ เทลงในกระทะขนาด 8 นิ้ว
- ในชามขนาดใหญ่ให้ปัดแป้งผงฟูและเกลือเข้าด้วยกัน พักไว้
- ในชามขนาดใหญ่ตีด้วยกันน้ำตาลแดงและเนยละลายจนผสมกัน ปัดในไข่และวานิลลาแยก เพิ่มส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมที่เปียกผสมจนส่วนผสมเข้ากันดีและไม่มีริ้วแป้ง พับสตรอเบอร์รี่สับและผักชนิดหนึ่ง
- ใส่แป้งลงในถาดที่เตรียมไว้แล้วเทลงด้านบนด้วยไม้พาย นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 35 ถึง 45 นาทีหรือจนกว่าจะมีการตั้งสีบลอนด์และผู้ทดสอบใส่ในศูนย์ออกมาสะอาดหรือเกือบจะเป็นสีบลอนด์อาจทำให้แป้งเหนอะหนะ
- วางบนตะแกรงให้เย็นก่อนตัดเป็นสี่เหลี่ยม
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 208 |
| ไขมันรวม | 11 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 96 มก |
| โซเดียม | 222 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 25 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |