สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 buttermilk ถ้วย
- 2-1 / 2 ถ้วยแป้ง
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ช้อนชาโซดา 1/4 ช้อนชา
- เนย 1/2 ถ้วยนุ่ม
- 2 ถ้วยน้ำตาล
- ไข่ 4 ฟอง
- วานิลลา 2 ช้อนชา
- 2/3 ถ้วยน้ำเชื่อมช็อกโกแลตของ Hershey
- 7 เฮอร์ชีย์ (นมช็อกโกแลต) บาร์ (ประมาณ 11 ออนซ์) ละลายและเย็น
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. จาระบีใส่กระทะ 2 - 9x5, 2- 12x8 กระป๋องหรือกระทะ 1 หลอด วัด buttermilk และใส่ไว้ ในชามขนาดกลางผสมแป้งเกลือและโซดาอบด้วยลวดปัด พักไว้ ครีมเนยน้ำตาลไข่และวานิลลากับเครื่องผสมมือไฟฟ้า เติมน้ำเชื่อมและช็อกโกแลตละลายและผสมให้เข้ากัน ผสมใน buttermilk ค่อยๆผสมแป้งจนเข้ากันดี เทลงในกระทะที่เตรียมไว้อบก้อนขนมปังเป็นเวลา 55 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านการทดสอบ
อบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเป็นเวลา 25 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านการทดสอบ
ใช้หลอดอบประมาณ 45 นาทีถึง 1 ชั่วโมงหรือจนเสร็จ ห่อด้วยฟอยล์ทันที นี้มีผลต่อการนึ่งและช่วยให้ moister เค้ก เก็บไว้จนกว่าเค้กจะเย็นสนิท
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 362 |
| ไขมันรวม | 19 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 11 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 70 มก |
| โซเดียม | 150 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 43 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |