สูตรอร่อยสำหรับ Chocolate Layer Cake กับเปลือกน้ำPeาลถั่วลิสงเป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำ เค้กยังดีสำหรับคุณ (ดี!) เพราะมันใช้ผงโกโก้และน้ำมันแทนช็อคโกแลตละลายและเนย
เค้กช็อคโกแลต มีน้ำค้างแข็งด้วยเปลือกน้ำpeาลถั่วลิสงที่อุดมด้วยเนยถั่วลิสงและอุดมสมบูรณ์ที่สุดสำหรับหนึ่งในขนมที่ดีที่สุดที่คุณเคยลิ้มรส นี้เป็นเค้กที่ยอดเยี่ยมสำหรับการเฉลิมฉลองเช่นวันเกิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับทุกคนที่รักการผสมผสานรสชาตินี้
เพียงแค่โน้ต: ถ้าคุณใช้ แป้งที่เพิ่มขึ้นเอง ในเค้กชิ้นนี้ก็จะไม่สามารถทำอะไรได้เลย ในความเป็นจริง ไม่เคย ใช้แป้งที่เพิ่มขึ้นเองเว้นแต่เค้กโดยเฉพาะเรียกร้องให้
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1-3 / 4 ถ้วยแป้ง (อย่าใช้แป้งที่พองตัวเอง)
- น้ำตาล 1-1 / 2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย
- 1-1 / 2 ช้อนชาโซดาอบ
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- ไข่ 2 ฟอง
- นม 1 ถ้วย
- น้ำมัน 1/2 ถ้วย
- วานิลลา 2 ช้อนชา
- น้ำเดือด 1 ถ้วย
- เนย 3/4 ถ้วยอ่อน
- เนยถั่วลิสง 3/4 ถ้วย
- 6 ถึง 7 ถ้วยน้ำตาลผง
- 7 ถึง 10 ช้อนโต๊ะนม
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- วานิลลา 2 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 350 ° F จาระบีและฝุ่นละอองด้วยโกโก้สองชั้น 9 "เค้กกระทะพักไว้
- ในชามขนาดใหญ่ให้ใส่น้ำตาลน้ำตาลน้ำตาลแป้งโกโก้ผงฟูเบกกิ้งโซดาและเกลือ ผัดด้วยลวดปัดจนปั่น
- เพิ่มไข่นมน้ำมันและช้อนชาวานิลลา 2 ช้อนชาและตีด้วยตะแกรงหรือผสมจนเข้ากันประมาณ 2 นาที
- ในขณะที่ตีให้ความร้อนน้ำในเตาอบไมโครเวฟไปต้ม ผัดน้ำเดือดลงไปในแป้งเค้ก เทแป้งบาง ๆ ลงในกระทะที่เตรียมไว้ 2 อัน
- อบขนมเค้ก 30 ถึง 35 นาทีหรือจนกว่าเค้ก จะดึงออก จากด้านข้างของกระทะด้านบนจะสปริงกลับมาเมื่อสัมผัสเบา ๆ และไม้จิ้มฟันที่แทรกอยู่ในศูนย์ออกมาสะอาด เย็นเค้กในกระทะเป็นเวลา 5 นาทีแล้วลบออกจากกระทะและเย็นสนิทบนชั้นวางลวด
- สำหรับเปลือกน้ำrostาลควรใช้เนยถั่วลิสง 3/4 ถ้วยกับเนยถั่วลิสงและน้ำตาล 2 ถ้วยตีจนเนียน เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะนมและเกลือและตีดี
- ค่อยๆเอาชนะส่วนที่เหลือของน้ำตาลผงและพอนมเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอในการกระจายตัวที่ต้องการจนกว่าเปลือกน้ำrostาลจะเนียนและนุ่ม ชนะในวานิลลา
- เติมและเค้กด้วยน้ำค้างแข็ง กองมันบน; นี้เป็นส่วนที่ดีที่สุดของเค้กนี้ เก็บเค้กไว้ปิดสนิทที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 3 วันถ้ามันกินเวลานาน!