สูตรอร่อยสำหรับเค้กช็อกโกแลตช็อกโกแลตหวานและชุ่มชื่นเริ่มต้นด้วยการ ผสมเค้ก และเพิ่มพายเชอร์รี่และเปลือกน้ำrostาลที่ราบเรียบและครีม นี่เป็นสูตรคลาสสิกที่มีรสชาติที่เข้มข้นและน่าแปลกใจ การเติมพายอาจดูเหมือนแปลก ๆ แต่ผลไม้จะเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับเค้กและรสผลไม้ที่มีความซับซ้อนซึ่งคู่กับช็อคโกแลต
คุณสามารถใช้สตรอเบอรี่หรือพายราสเบอร์รี่สำหรับกรอกข้อมูลในพัฟเชอร์รี่ได้หากต้องการ ใช้บรรจุกระป๋องหรือแบบโฮมเมดของคุณเอง 21 ออนซ์ประมาณ 2-1 / 2 ถ้วย
เปลือกน้ำingาลบนเค้กที่แสนอร่อยนี้ทำได้ง่ายมาก จะต้องมีการกระจายบนเค้กในขณะที่เค้กยังอุ่นอยู่ ใช้เปลือกน้ำwhenาลเมื่อเค้กอยู่ในเตาอบประมาณ 10 นาทีเพื่อให้เข้าอบ
จากนั้นเพลิดเพลินไปกับทุกวิถีของเค้กที่ยอดเยี่ยมและเรียบง่ายนี้ มันทำมากและสามารถให้อาหารได้ถึง 16 คนดังนั้นจึงเหมาะสำหรับวันหยุดสนุกสนาน
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 (18 ออนซ์) แพคเกจช็อกโกแลตผสมเค้ก
- 1 (21 ออนซ์) สามารถเติมเชอร์รี่พายได้
- วานิลลา 1 ช้อนชา
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- เนย 1/2 ถ้วย
- 1/3 ถ้วยนมเต็ม
- 1 (12 ออนซ์) แพคเกจชิปช็อกโกแลต semisweet
- วานิลลา 1 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 350 ° F
พ่นกระทะขนาด 13 x 9 นิ้วพร้อมสเปรย์อบแบบ nonstick ที่มีแป้งใส่ไว้
ในชามขนาดใหญ่รวม เค้กผสม พายเชอร์รี่ เติมวานิลลา 1 ช้อนชาและไข่ ตีส่วนผสมเหล่านี้จนส่วนผสมเข้ากันดีแล้วตีเป็นเวลา 1 นาทีที่ความเร็วปานกลางจนกว่าทุกอย่างจะผสม เทแป้งลงในกระทะที่เตรียมไว้
อบเค้กที่อุณหภูมิ 350 ° F นาน 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าจะมีการตั้งเค้ก
ด้านบนสปริงกลับมาเมื่อสัมผัสเบา ๆ ในศูนย์และเค้กเริ่มดึงออกจากด้านข้างของกระทะ
ในขณะที่เค้กอยู่ในเตาอบให้รวมน้ำตาลทรายแดงเนยและนมลงในกระทะขนาดใหญ่ นำส่วนผสมนี้ไปต้มให้เดือดประมาณ 1 นาทีกวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าน้ำตาลจะละลาย
นำกระทะออกจากเตาแล้วใส่ชิปช็อกโกแลตและวานิลลา ผัดด้วยลวดปัดจนชิปละลายและเปลือกน้ำrostาลจะเรียบ
เทเปลือกน้ำrostาลลงไปบนเค้กที่อบอุ่นและกางออกเพื่อปกปิด ปล่อยให้เค้กเย็นบนตะแกรงก่อนเสริฟ
หมายเหตุ: คุณไม่จำเป็นต้องแช่เย็นเค้กนี้เพราะนมในเปลือกน้ำfาล มีน้ำตาลและไขมันมากในเปลือกน้ำfาลที่นมไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อความปลอดภัยแม้ว่าจะทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้อง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 454 |
| ไขมันรวม | 29 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 17 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 44 มก |
| โซเดียม | 25 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 44 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |