เชอร์รี่ที่สดชื่นสดชื่นเป็นหนึ่งในไฮไลท์ของฤดูร้อนและ พายเชอร์รี่ที่ทำจากโฮมเมดแบบนี้เต็มไปด้วยเชอร์รี่สด เป็นวิธีที่ดีในการใช้
หากคุณมีเชอร์รี่ที่อุดมสมบูรณ์คุณสามารถปรับขนาดสูตรขึ้นและตรึงให้พายขนาดใหญ่เติมในภาชนะเพื่อใช้ในภายหลังได้
สิ่งที่คุณต้องการ
- 5 ถึง 6 ถ้วยสด
- เชอร์รี่หลุม ประมาณ 2 1/2 ถึง 3 ปอนด์
- น้ำ 1/2 ถ้วย
- 1 1/4 ถ้วยน้ำตาลทราย
- 4 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด (ใช้ Thermener Flo thickener)
วิธีการทำมัน
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะขนาดใหญ่
- นำไปต้ม; ลดความร้อนที่ต่ำลงและปรุงอาหารกวนบ่อยๆประมาณ 10 นาที
- เย็นเล็กน้อยก่อนใช้
- เติม เปลือกพาย ใช้ในขนมอื่นเช่น เค้กเชอร์รี่ หรือแช่แข็งในภายหลัง
- สูตรทำให้วงกลมขนาด 9 นิ้วพายเพียงพอ
วิธีการแช่แข็งพายเชอร์รี่
- ตักพายใส่ลงในภาชนะที่เป็นช่องแช่แข็งพลาสติกปล่อยให้ headspace 1/2-inch ปล่อยให้เย็นลงในอุณหภูมิห้อง แต่ห้ามทิ้งไว้นานเกิน 2 ชั่วโมง ตราประทับและฉลากที่มีชื่อและวันที่
วิธีการ Pit Cherries
- หากคุณกำลังพ่นเชอร์รี่จำนวนมากคุณอาจต้องการซื้อพิซซ่า มีกระถางขนาดใหญ่ที่มีภาชนะบรรจุที่ทำงานได้ดีในปริมาณมาก และมีเครื่องเพดานขนาดเล็กสำหรับปริมาณน้อยเช่นนี้ pitter Oxo Good Gritter สำหรับเชอร์รี่และมะกอก
- หากคุณไม่มีผู้พิทักษ์มีวิธีการประดิษฐ์ที่น่าสนใจบางประการในการเจาะหลุมด้วยมือ ใส่ฟางที่แข็งแรงลงในส่วนของลำต้นและผลักดันให้ทะลุออกผลักดันหลุมออก หรือใช้ตะเกียบเพื่อสะพายเชอร์รี่
คุณอาจชอบ
- พายอบพายอบพายแบบง่าย
- เชอร์รี่ชีสพายสูตร
- ไม่มีขนมอบชีสเชอร์รี่ชีส
- เชอร์รี่คอบบ์เลอร์กับท็อปปิ้งเศษ
- เชอร์รี่โฮมเมดเชอร์รี่กับขนมเค้กท็อปปิ้ง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 244 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 1 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 62 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |