อร่อย Cobblers ผลไม้สำหรับโอกาสใด ๆ
โคบเบอร์เป็นขนมประจำครอบครัวที่ชื่นชอบในพื้นที่ส่วนใหญ่ของภาคใต้ Damon Lee Fowler ใน "Cooking Southern Classic" ซึ่งเป็นร่องรอยของสูตรอาหารภาคใต้ครั้งแรกของ Lettice Bryan เรื่อง "The Kentucky Housewife" ของปีพ. ศ. 1839 สูตรพายแบบพายผลไม้แบบลึกเรียกว่า "cut and come again." หลังจากยุค 1860 คำว่า "cobbler" เป็นคำที่ใช้สำหรับของหวานและสูตรอาหารเพราะเป็นเรื่องธรรมดา
ไม่ถือว่าเป็นของหวานแฟนซี cobbler มักมีเปลือกหนาเหมือนบิสกิตที่มีการกรอกข้อมูลของผลไม้
บางรุ่นมีอยู่ในเปลือกโลกในขณะที่คนอื่น ๆ มีขนมปังกรอบหรือขนมปังกรอบ ผลไม้สามารถสดแช่แข็งหรือกระป๋องและให้แน่ใจว่าได้ให้บริการพายผลไม้อุ่นหรือเย็นของคุณด้วยวิปปิ้งครีมวิปปิ้งครีมหนักหรือไอศกรีม
ต่อไปนี้เป็นสูตรสำหรับ cobblers รวมถึง cobblers พีชที่ชื่นชอบบาง cobblers ผลไม้เล็ก ๆ , cobblers แอปเปิ้ลและอื่น ๆ เชื่อมโยงกับขนมผลไม้อื่น ๆ เช่น crisps, crunches, buckles และอีกมากมาย
สูตรที่แนะนำ
- พวงมาลัยลูกลัด
- หน้าแรกลูกพีชสด
- พายผลไม้พีชสดกับครีมขนมอบ
- Any Peach Cobbler ที่มีเปลือกบิสกิต
- เชอร์รี่เชอร์รี่สด
- Southern Cobbler มันเทศหวาน
- พายผลไม้กระวานเร็วด้วยขนมปังกรอบ
- บลูเบอร์รี่พายผลไม้ที่มีบิสกิตเหมือน Topping
- Blackberry และ Apple Cobbler
- Cherry Cobbler กับ Crumb Topping
- เชอร์รี่โฮมเมดเชอร์รี่กับขนมเค้กท็อปปิ้ง
- พีชพุดดิ้งง่ายและรวดเร็ว
- พีช Cobbler กับ Crumble Topping