กุ้งแช่อิ่มที่ทำจากผักโขมนี้ทำาได้ง่ายและรวดเร็วด้วยการผสมบิสกิต คุณสามารถใช้ผักชนิดหนึ่งแช่แข็งในสูตรนี้หรือเพิ่มสตรอเบอรี่หั่นบาง ๆ เพื่อทำสตรอเบอรี่สตรอเบอร์รี่ - ผักชนิดหนึ่ง
สูตรที่เกี่ยวข้อง
เค้กสตรอเบอร์รี่ Rhubarb Crumb
แร็บบาร์บ์กรอบพร้อมยอดข้าวโอ๊ตบด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ปอนด์ผักกาด (หั่นเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 6 ก้านขนาดกลาง)
- น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 ถ้วยน้ำตาล (แบ่ง)
- 2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
- เนย 1/2 ช้อนชา (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ )
- ช้อนชา 1/4 อบเชย (พื้นดิน)
- สำหรับ Biscuit Topping:
- 1 1/2 ถ้วยบิสกิตผสม
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
- 3 ช้อนโต๊ะเนย (ละลาย)
- นม 1/2 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่ 400 F.
- ใส่ผักชีในกระทะขนาดกลาง 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 3/4 ถ้วย อุ่นจนน้ำเริ่มฟองรอบขอบ ผสมแป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำตาล 1/4 ถ้วย; ผัดในปริมาณเล็กน้อยของน้ำผลไม้ผักชนิดหนึ่งร้อนที่จะทำให้วาง ผัดส่วนผสมแป้งข้าวโพดลงในส่วนผสมที่ร้อน ต้มประมาณ 1 นาที
- เทส่วนผสมลงในจานอบกลมขนาด 8 นิ้ว จุดที่มีเนย 1 ช้อนชา 1/2 และโรยด้วยอบเชย
- ผสมบิสกิตและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เติมเนยละลายเนย 3 ช้อนโต๊ะและ 1/2 ถ้วยนม ผสมด้วยส้อมจนชุบ
- ทิ้งไว้ในช้อนตักกับส่วนผสมผลไม้ร้อน โรยด้วยน้ำตาลทรายละเอียดเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มประกายพิเศษ
- นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 25 นาที
- เสิร์ฟพร้อมกับ ไอศครีม หรือ วิปปิ้งครีม
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 207 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 4 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 19 มก |
| โซเดียม | 81 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 36 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |