สาหร่าย Granny Smith แอปเปิ้ลใน กรอบรูปแอปเปิ้ลอบกรอบที่ มีปริมาณแคลอรี่ต่ำนี้ได้รับการตกแต่งอย่างประณีตโดยโยเกิร์ตวานิลลาแช่เยือกแข็ง
แก่นหลากหลายของแอ็ปเปิ้ล Granny Smith ถูกนำมาใช้ในสูตรนี้เพราะว่าพวกเขามีรสชาติที่ดีในระหว่างการทำอาหารและความเผ็ดร้อนของพวกเขาเป็นฟอยล์ที่ดีสำหรับส่วนผสมซุปเปอร์หวานอื่น ๆ ในขนมแบบคลาสสิกนี้
หากคุณไม่มีแอ็ปเปิ้ล Granny Smith มีให้เลือกอีกสองทางที่สามารถเก็บได้ดีในสูตรนี้ ได้แก่ Honeycrisp แอปเปิ้ลหวานและทาร์ต Pink Lady หรือแอปเปิ้ล Jonagold ลองใช้แอปเปิ้ลที่แตกต่างกันเล็กน้อยเพื่อดูว่างานใดที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
แอปเปิ้ลที่คมชัดนี้ทำให้การรักษาที่ยอดเยี่ยมตกเมื่อแอปเปิ้ลอยู่ที่จุดสูงสุดของพวกเขาและมีความสดใหม่ของพวกเขา ให้แน่ใจว่าได้เสิร์ฟแอ็ปเปิ้ลกรอบทันทีหลังจากนำออกจากเตาอบที่มีเพียงเล็กน้อยของโยเกิร์ตแช่แข็งเย็นวานิลลาครีมเพียงปริมาณที่เหมาะสมของความคมชัด
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับแอปเปิ้ล:
- 4 ถ้วย (3 ถึง 4 กลาง) ปอกเปลือกหั่นบาง ๆ Granny Smith แอปเปิ้ลตัด 1/8 นิ้วหนา 1/4 นิ้ว
- สำหรับ Crisp Topping:
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- ข้าวโอ๊ตรีด 3/4 ถ้วย
- 1/4 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทรายแดง
- 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
- ช้อนชาอบเชย 1 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- สำหรับการให้บริการ:
- 1 ถ้วยโยเกิร์ตวานิลลาไขมันต่ำ
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบให้เป็น 350 F. Coat จานอบ 11x7 นิ้วพร้อม สเปรย์ทำอาหาร
- วางแอปเปิ้ลอย่างเท่าเทียมกันที่ด้านล่างของจานอบที่เตรียมไว้
- เติมน้ำตาลอ่อน, น้ำมะนาว, ข้าวโอ๊ต, แป้ง, น้ำตาลทรายแดง, เนยละลาย, อบเชยและเกลือจนส่วนผสมใกล้กับอาหารหยาบ
- โรยหน้าทั่วๆไปให้ทั่วแอปเปิ้ล
- อบกรอบประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่ากรอบจะกลายเป็นสีน้ำตาลอ่อนและแอปเปิ้ลจะอ่อนโยนเมื่อเจาะด้วยปลายมีดบาง
- นำเศษออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นประมาณ 5 นาทีจนกว่าจะแยกชิ้นส่วนออกจากจานอบได้ง่าย
- ด้านบนแต่ละแอปเปิ้ลกรอบการให้บริการที่มีประมาณ 2 ช้อนโต๊ะโยเกิร์ตวานิลลาแช่แข็งและให้บริการได้ทันที
ข้อมูลโภชนาการต่อการให้บริการ: (1/2 ช้อนชากรอบกับ 2 ช้อนโต๊ะโยเกิร์ตแช่แข็ง) 190 แคลอรี่
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 205 |
| ไขมันรวม | 7 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 3 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 12 มก |
| โซเดียม | 193 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 33 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |