เบเกิลแซลมอนรมควันแบบเปิดโล่งทำอาหารเช้าหรืออาหารเช้าแบบบรันช์สุดพิเศษ ร้านขายของชำส่วนใหญ่ขายแซลมอนรมควันแบบหั่นบาง ๆ ซึ่งทำให้สูตรนี้ง่ายมาก
สิ่งที่คุณต้องการ
- 3 เบเกิลธรรมดาแยกขนมปัง
- 6 ออนซ์
- ครีมชีส นุ่ม
- 2 Tbs capers, เนื้อ (ตัวเลือก)
- 6 ออนซ์ หั่นแซลมอนรมควัน
- 1/3 ถ้วยหอมหั่นบาง ๆ สีแดง (ไม่จำเป็น)
- พริกไทยดำสดเพื่อลิ้มรส
- เซรามิคลิ่มสำหรับตกแต่ง
วิธีการทำมัน
1. ห่อขนมปังเบเกิลครึ่งล่างพร้อมครีมชีส โรยไปครึ่งหนึ่งของ capers ถ้าต้องการ ปลาแซลมอนรมควันหั่นบาง ๆ
2. ตกแต่งท็อปส์ซูเบเกิลกับส่วนที่เหลือของ capers, หัวหอมและพริกไทยดำ เสิร์ฟทันทีกับเวดจ์มะนาว
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 382 |
ไขมันรวม | 16 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 48 มก |
โซเดียม | 569 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 45 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
โปรตีน | 16 กรัม |