เหล่านี้มันฝรั่งคั่วย่างดีปรุงแต่งด้วยกระเทียมและน้ำมะนาวเล็กน้อย มันฝรั่งจะถูกโยนด้วยน้ำมันมะกอกและคั่วเพื่อความสมบูรณ์แบบ
สูตรที่เกี่ยวข้อง: มันฝรั่งอบกับเบคอน
สิ่งที่คุณต้องการ
- สเปรย์ทำอาหารผักหรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
- 1 3/4 £มันฝรั่งอบ, ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนขนาด 1 นิ้ว
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์
- ช้อนชา 1/2 หยาบ (โคเชอร์)
- 4 กลีบกระเทียมสับ
วิธีการทำมัน
- ทาน้ำมันเบา ๆ หรือถาดอบด้วยสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ลื่น หรือวางถาดอบด้วยฟอยด์ที่ไม่ลื่น
- เปิดเตาอบที่ 425 F.
- ใส่มันฝรั่งผสมกับส่วนผสมที่เหลืออยู่ในชามขนาดใหญ่ โยนจนมันฝรั่งเคลือบอย่างทั่วถึงด้วยน้ำมันและ seasonings ปล่อยให้มันฝรั่งยืน 10 นาที
- ต้มส่วนผสมมันฝรั่งลงในจานอบที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 35 นาทีหรือจนเหลืองอ่อนและชุ่มฉ่ำเป็นครั้งคราว
มากกว่า
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 231 |
| ไขมันรวม | 4 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 2 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 315 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 46 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |