ปาเก็ตตี้และลูกชิ้นเป็น จานคลาสสิก ทุกคนสวยมากรัก แต่คุณเคยคิดเกี่ยวกับการทำลงในแซนวิชชีสย่าง?! น่าจะไม่ใช่ ... เรารู้ว่ามันแปลก แต่หลังจากการทดลองบางอย่างเราพบว่าการเปลี่ยนจานนี้เป็นแซนวิชเป็นสิ่งที่น่ากลัวโดยสิ้นเชิง มันกรอบกรอบ, garlicky, วิเศษและรวย - โดยทั่วไปทุกอย่างที่ดีในโลก สูตรนี้เรียกร้องให้ทำส่วนผสมสำเร็จรูป (หรือเหลือถ้าคุณต้องการ) แต่คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ตั้งแต่ต้นและเรามั่นใจว่ามันจะดียิ่งขึ้น!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ชิ้นขนมปัง (ลองข้าวสาลีหรือ sourdough)
- 3 ออนซ์มอสซาเรลล่า
- ลูกชิ้นขนาดเล็ก 3 ถึง 4 ชิ้น (เราใช้ลูกชิ้นไก่งวงแช่แข็งของ Farm Rich)
- 1 ช้อนโต๊ะ
- เพสโต้
- สปาเก็ตตี้สุก 1/4 ถ้วย (อัล dente)
- 1 ช้อนโต๊ะซอส marinara
- ช้อนโต๊ะ 1/2 parmesan
- 1 กระเทียมกานพลู
- 2 ช้อนชาเนย (เค็ม)
วิธีการทำมัน
- เริ่มต้นด้วยการเพิ่มครึ่งหนึ่งของมอสซาเรลล่าลงบนขนมปังชิ้นเดียว จากนั้นใส่สปาเก็ตตี้ที่ปรุงสุกแล้วซอส marinara ลูกชิ้นลูกชิ้นหมูสเตียร์และส่วนอื่น ๆ ของ mozzarella และ parmesan เพิ่มชิ้นส่วนอื่น ๆ ของขนมปังและกัน
- ในกระทะขนาดเล็กหรือบน panini กดเปิดความร้อนปานกลางและละลาย 1 pat ของเนยจนกระทั่งมันเริ่มฟอง เมื่อฟองสบู่เริ่มจางหายไปให้เพิ่มแซนวิชในและปรุงอาหารไม่กี่นาทีในแต่ละด้านจนกว่าทั้งสองจะมีสีทองและน้ำตาลเท่ากัน
- เมื่อชีสละลายและเปลือกได้กลายเป็นสนิมอย่างสมบูรณ์ถูภายนอกแซนวิชกับกานพลูเช่นคุณจะมี bruschetta ให้แซนวิชนั่งพักสักครู่จนกว่าชีสจะหนาขึ้นเพื่อไม่ให้หลุดออกเมื่อคุณหั่นเป็นชิ้น