เนื้อทูน่าที่มีรสปรุงรสนี้มีรสชาติตะวันตกเฉียงใต้หรือ Tex-Mex เสริฟพร้อมเสิร์ฟพร้อมซอสซัลซ่าแบบทึบหรืออาหารเม็กซิกันแบบดั้งเดิมเช่น guacamole ผักชีหรือครีมเปรี้ยว
เสิร์ฟ หม้อ ทุบเนื้อกับมันฝรั่งหรือ ข้าวสไตล์เม็กซิกัน เพิ่มถั่ว refried สำหรับอาหารครอบครัวที่เยี่ยมยอด คุณสามารถใช้เนื้อหมูบดหรือเนื้อบดแทนเนื้อลูกวัวได้
สูตรที่เกี่ยวข้อง
Tex-Mex Meatloaf
ขนมปังก้อนเคลือบด้วยเบคอน
สิ่งที่คุณต้องการ
- เนื้อดิน 1 ปอนด์ผอม
- 3/4 ถึง 1 ปอนด์เนื้อลูกวัว
- 1 ไข่ใหญ่ตี
- 1/2 ถ้วยอร่อย crumbs ขนมปังแห้ง
- 1 กระป๋อง (ประมาณ 4 1/4 ออนซ์) มะกอกสุกสับ
- 1 กระป๋อง (4 ออนซ์) พริกเขียวชอุ่มบด
- 1 เมล็ดข้าวโพดข้าวโพด (ปรุงสุกหรือเนื้อถ้าบรรจุกระป๋อง)
- ซัลซ่า 1/2 ถ้วยบวกมากขึ้นสำหรับเครื่องประดับ
- ผงหัวหอม 1 ช้อนชา
- ช้อนชาผงกระเทียม
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/4 ช้อนชาหรือเพื่อลิ้มรส
- 3 หรือ 4 ชิ้นชีสเชดดาร์หรือชีสพริกไทย, ไม่จำเป็น
วิธีการทำมัน
- อุ่นเตาอบที่ 350 F (180 C / Gas 4)
- ในชามขนาดใหญ่รวมเนื้อวัวและเนื้อลูกวัว (หรือเนื้อวัวหรือหมูยัน) ไข่ต้มขนมปังมะกอกพริกไทยพริกไทยข้าวโพดซัลซ่า 1/2 ถ้วยหัวหอมผงกระเทียมพริกไทยและเกลือ ผสมเบา ๆ จนสุก เจ้าหนูตะหลิวลวดทำงานได้ดีสำหรับการผสมเนื้อทูนหรือใช้มือของคุณ
- ใส่ส่วนผสมลงในกระทะขนมปังและอบในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 1 ชั่วโมงและ 15 นาที
- ด้านบนมีซัลซ่าเสริมและ / หรือทับซ้อนกัน 3 หรือ 4 ชิ้นชีสบนก้อนและดำเนินการต่อการผัดจนเนยแข็งละลาย
ทำหน้าที่ 8.
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะผงพริกและ 1 ช้อนชาผงยี่หร่าสำหรับรส Tex-Mex
- ละเว้นมะกอกและเพิ่มประมาณ 4 ออนซ์เห็ดผัดหั่นบาง ๆ หรือประมาณ 1/2 ถ้วยเนื้อสีดำบรรจุกระป๋อง
- เนื้อทูนลาฟจะเกาะติดกันดีกว่าถ้าปล่อยให้สุกประมาณ 10 นาทีก่อนหั่นเป็นชิ้น ๆ
มากกว่า