Italian Meatloaf กับชีส Parmesan

เนื้อทูน่านี้มีรสอิตาเลียนด้วยการเพิ่มชีส Parmesan และการผสมผสานสมุนไพรอิตาเลียน เสิร์ฟขนมปังเนื้อรสชาตินี้กับมันฝรั่งบดและข้าวโพดหรือถั่วเขียวสำหรับมื้ออาหารประจำวันที่เยี่ยมยอด

เนื้อทูนลาฟทำจากเนื้อดินผสมกับหมูบด อย่าลังเลที่จะใช้เนื้อดินทั้งหมดในเนื้อลึงหรือใช้เนื้อดินประมาณ 1 ปอนด์ 1/2 และหมูบด 1/2 ปอนด์ หมูเพิ่มรสชาติและความชุ่มชื่นให้กับก้อน ไส้กรอกอิตาเลียนเป็นกลุ่มอาจใช้แทนหมูบด

สิ่งที่คุณต้องการ

• เนื้อดินไม่ติดมัน 1 ปอนด์
• เนื้อหมู 1 ปอนด์
• ซอสมะเขือเทศ 1 กระป๋อง (แบ่งเป็น 8 ออนซ์)
• 3/4 ถ้วยเค้กขนมปังรสดี
• 1/2 ถ้วยชีส Parmesan ขูดบวก 2 ถึง 4 ช้อนโต๊ะสำหรับเครื่องประดับ
• 2 ไข่ใหญ่ (ตี)
• 2 กลีบกระเทียม (สับละเอียด)
• 2 ช้อนโต๊ะหัวหอมสับละเอียดหรือประมาณ 1/3 ถ้วยหอมสับละเอียด
• เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
• ช้อนชา 1/4 ช้อนชาพริกไทยดำสด
• 1 ช้อนชาผสมสมุนไพรอิตาเลียนปรุงรส

วิธีการทำมัน

1. เตาอบความร้อนที่ 350 °
2. รวมเนื้อดินประมาณครึ่งหนึ่งของซอสมะเขือเทศเศษขนมปัง 1/2 ชีส Parmesan ไข่กระเทียมหัวหอมเกลือพริกไทยดำและเครื่องปรุงรสอิตาเลียน ผัดจนเข้ากัน ใส่ลงในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันเบา ๆ และอบประมาณ 1 ชั่วโมง 10 นาที
3. เทไขมันที่สะสมส่วนเกินออกและกระจายซอสมะเขือเทศที่เหลืออยู่เหนือก้อน โรยด้วยช้อนโต๊ะชีส Parmesan ขูด ต่อการอบต่ออีก 10 ถึง 15 นาที ออกจากกระทะ, ชิ้นและให้บริการ

ทำหน้าที่ 6.

* เครื่องปรุงรสเครื่องเทศอิตาเลียนอย่างง่าย - รวม 1/2 ช้อนชาใบโหระพาแต่ละใบโหระพาออริกาโนและมาจอแรมและเส้นสายของเชือกแห้งถัก

เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ

• เพื่อให้เนื้อทูนจากการอบในการตวงให้ใช้กระทะเนื้อปูที่มีชั้นวาง
• อย่าผสมส่วนผสมของทโลฟฟัลผสม ใช้มือของคุณหรือใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถุงเก็บอาหารขนาดใหญ่ที่ผสม
• แทนที่เนื้อหมูบดกับไส้กรอกอิตาเลียนที่อ่อนนุ่มโดยไม่มีปลอกหมอนหรือใช้เนื้อลูกวัวเนื้อส่วนในก้อน
• วางซ้อนทับกัน 3 หรือ 4 ชิ้นเนยแข็งมอสซาเรลล่าในส่วนยอดสุดท้ายของซอสมะเขือเทศจากนั้นให้นำเนื้อทูนลาฟไปทอดอีกสัก 10 ถึง 15 นาที
• ใช้ขนมปังนุ่ม ๆ แทนขนมปังที่ละเอียดสำหรับเนื้อมูสฟาง
• แทนแครอทขูดหรือมันฝรั่งบางส่วนสำหรับเนื้อบด เป็นวิธีที่ดีที่จะซ่อนผักจากเด็ก ๆ และก้อนจะแคลอรี่ลดลงเล็กน้อย

คุณอาจชอบ

ง่ายและรวดเร็ว French Onion Meatloaf

Meatloaf กับถั่วดำ

ยัดไส้ Cheeseburger Meatloaf, หม้อหุงช้า

Meatloaf สไตล์บ้านที่มีซอสบาร์บีคิว Glaze

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	403
ไขมันรวม	19 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	7 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	8 กรัม
คอเลสเตอรอล	217 mg
โซเดียม	305 มก
คาร์โบไฮเดรต	16 กรัม
เส้นใยอาหาร	1 กรัม
โปรตีน	40 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)