ฉันรักการรวมกันของไก่กับผลไม้แห้ง สูตรง่ายๆนี้ใช้ ส่วนผสม เพียง 5 อย่าง ผลไม้แห้งรวมกับน้ำผึ้งน้ำซุปและน้ำส้มสายชูเพื่อให้ chutney อร่อยที่คู่อย่างสมบูรณ์แบบด้วยต้นขาไก่อ่อนนุ่ม
สิ่งที่คุณต้องการ
- 8 ต้นขาไก่ไม่มีกระดูกไม่มีกระดูก
- 1/2 ช้อนชา ขิง
- 1/2 ช้อนชา เกลือ
- 1/4 ช้อนชา พริกไทย
- 1 ถ้วยผลไม้แห้งผสม
- น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
- น้ำซุปไก่ 1/3 ถ้วย
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- หอมใหญ่สับ
วิธีการทำมัน
ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ลงในหม้อหุงช้าๆขนาด 4-5 quart ปิดฝาและปรุงอาหารในระดับต่ำสำหรับ 8-9 ชั่วโมงจนกว่าไก่จะอ่อนโยนและสุกอย่างทั่วถึง เสิร์ฟเหนือข้าวที่ปรุงสุกร้อนหรือ ก๋วยเตี๋ยวไข่
ห้ามใช้ ชิ้น เนื้อไก่เป็น ชิ้น ๆ เพราะสูตรอาจไม่ได้ผล เนื้อไก่ที่เป็นเนื้อหมูดำมีความแตกต่างจากเนื้อสัตว์ใน crockpot
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1264 |
| ไขมันรวม | 70 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 20 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 28 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 418 มก |
| โซเดียม | 574 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 19 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 132 กรัม |