ชาวอิตาเลียนแน่นอนไม่ได้เฉลิมฉลองวันขอบคุณพระเจ้าวันหยุดอเมริกันที่ไม่ซ้ำกันและเพื่อนชาวอิตาเลียนจำนวนมากของฉันดูเหมือนจะรู้สึกงงงวยกับวันหยุดโดยอ้างว่าเป็น " La Festa del Tacchino " ("พรรคตุรกี") ราวกับว่าเป็น วัตถุประสงค์เฉพาะของมัน ฉันหมายถึงบางส่วน เป็น อย่างไรเราชาวอเมริกันทุกคนรู้ว่ามีมากไปกว่านั้นทั้งในอาหารและความสำคัญ
แต่แม้ว่าจะไม่ได้เฉลิมฉลองก็ตาม แต่ก็มีอาหารอิตาเลียนมากมายที่สามารถทำงานได้ดีเป็นส่วนหนึ่งของงานฉลองวันขอบคุณพระเจ้าหรือแม้กระทั่งสามารถนำมาใช้เพื่อทดแทนองค์ประกอบของอาหารได้ (เนื้อไก่งวงหรือไก่งวงหน้าอกไก่ย่างแทนขนมปังทั้งตัว) นก, ตัวอย่างเช่น)
สำรวจชุดของสูตรนี้ - คุณอาจพบจานโปรดใหม่!
01 จาก 15
คลาสสิกซิซิลี Arancini (Arancine di riso อัล ragu 'อี piselli)ภาพ Foodcollection / Getty คลาสสิกจากซิซิลีลูกข้าวสีเหลืองของเหล่านี้ที่ปรุงด้วยซอสเนื้อและถั่วลันเตาทอดแล้วทอดจะทำให้มื้ออาหารวันหยุดที่น่าอัศจรรย์เริ่มต้นขึ้น
02 จาก 15
Olive all'Ascolana: มะกอกผักสดยัดไส้และผัดOlive all'ascolana รูปภาพ Fabio Bianchini / Getty อาหารนิ้วอร่อยที่ดีต่อการแทะเล็บก่อนอาหารเทศกาลวันหยุดเทศกาล
03 จาก 15
มะเขือเทศทอดในซอสมะเขือเทศ (Melanzane fritte al pomodoro)Melanzane fritte (มะเขือเทศทอดและการแพร่กระจายมะเขือเทศ) Danette St. Onge นี้การแพร่กระจายมะเขือเทศและมะเขือเทศอร่อยจะแพร่กระจายที่ดีในขนมปังปิ้งขนมปังบางก่อน crovini ขอบคุณพระเจ้า!
04 จาก 15
ผักดองและน้ำมันบรรจุกระป๋องสไตล์อิตาเลียนผักดองโฮมเมดจะเป็นอาหารจานหลักหรือจานข้างเคียงที่จะช่วยให้มื้ออาหารวันหยุดหนักขึ้น พวกเขายังให้ของขวัญปฏิคมที่ดี!
05 จาก 15
ฟักทองสไตล์โรมัน Semolina Gnocchi กับ Gorgonzolaฟักทอง Gnocchi alla Romana กับ Gorgonzola Fabio Bianchini gnocchi สไตล์โรมันที่ทำด้วยแป้งเซมะลีเนอร์และฟักทองกับโรยหน้า gorgonzola ไพเราะราดด้วยวอลนัทปิ้ง
06 จาก 15
ตุรกี - เต้านม Roulade กับเห็ดบรรจุเต้านมตุรกีมัดด้วยแฮมและเห็ด สูตรอิตาเลียนที่ง่ายและรวดเร็วสำหรับเต้านมไก่งวงแบบม้วนทับด้วยเห็ดชิ้นแฮมและชีส Parmigiano
เป็นโซลูชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับการรวบรวมขนาดเล็กสำหรับผู้ที่ขัดขวางโดยห้องครัวขนาดเล็กและ / หรือเตาอบ
07 จาก 15
Nonlo Rina ของตุรกี Meatloaf: สูตรอิตาเลียนอิตาเลียนเนื้อทูน่าหั่นฝอย ภาพ Tara Donne / Getty อาหารอิตาเลี่ยนยิวที่น่าประทับใจเสิร์ฟแบบดั้งเดิมสำหรับปัสกา แต่จะอยู่ที่บ้านในวันขอบคุณพระเจ้า
08 จาก 15
ขนมปังกระเทียมรูปภาพของ James Carrier / Getty ม้วนอาหารค่ำเป็นชนิดที่น่าเบื่อ - วิธีการเกี่ยวกับขนมปังกระเทียมแทน? ขนมปังกระเทียมทำด้วยเนยและขนมปังฝรั่งเศสเป็นสิ่งประดิษฐ์อิตาเลียนอเมริกันซึ่งทำให้เหมาะสำหรับงานเลี้ยงสไตล์อิตาเลียนในสไตล์อิตาเลียน!
09 จาก 15
Lasagne alla Bolognese: คลาสสิกซอสเนื้อนุ่มซอสลาซานญ่าLasagne alla Bolognese Danette St. Onge ในวันขอบคุณพระเจ้าของคุณตารางนี้คลาสสิกอิตาลีอาจจะกลายเป็นจานด้านมหัศจรรย์
10 จาก 15
Ribollita, ซุปฤดูหนาวแบบดั้งเดิมของ Tuscanซุป Tuscan Ribollita (ซุป Florentine) ทำด้วยผักคะน้า lacinato, cannellini beans, Tuscan bread และน้ำมันมะกอก ภาพ Nico Tondini / Getty สตูว์แสนอร่อยที่ทำด้วยถั่วสีขาวผักและขนมปังทัสคานิสวัน
11 จาก 15
ซุปแต่งงานอิตาเลียน (Minestra Maritata)ภาพ Sarah Bossert / Getty ซุปที่เป็นที่นิยมนี้มีสีเขียวและลูกชิ้นเล็ก ๆ ไม่เหมาะสำหรับงานแต่งงาน! แต่มันจะเป็นส่วนเติมแต่งที่ยอดเยี่ยมให้กับมื้ออาหารวันหยุด
12 จาก 15
Porcini Mushroom RisottoThomas Barwick / ภาพดิจิตอล / Getty Images ริ้วรอยที่อุดมไปด้วยดินที่จะทำให้สมบูรณ์แบบวันขอบคุณพระเจ้าหลักสูตรแรกหรือจานด้าน
13 จาก 15
แครอทคั่วเกาลัดเกาลัดคั่ว helovi / Getty Imags เหล่านี้เป็นของขบเคี้ยวก่อนหรือหลังอาหารค่ำที่ดีเยี่ยมหรือคุณสามารถใช้มันในการบรรจุไก่งวงของคุณหรือโยนพวกเขาด้วยกะหล่ำปลีย่างสำหรับจานด้านข้างฟัน!
14 จาก 15
แอปเปิลฟักทองหรือ Nutella Crostata (ทาร์ต)รูปภาพ Capaccetti / Getty แบบลีลี่ ทาร์ทานิกทาร์ตที่เรียบง่ายซึ่งคุณสามารถเติมแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ พายฟักทองใส่ Nutella หรือผลไม้สดหรือแยม
15 จาก 15
Nocino: Italian Walnut Liqueurส่วนผสมสำหรับทำ nocino Tania Mattiello เครื่องดื่มแบบโฮมเมดนี้ทำด้วยวอลนัทสีเขียวเครื่องเทศและเมล็ดกาแฟจะทำให้เป็นอาหารมื้อค่ำหลังเย็นที่ยอดเยี่ยมกับฟักทองแอปเปิ้ลหรือพายพีแคน