Pierogie Mac และ Cheese ทำได้ง่ายและเสื่อมโทรม สูตรอาหารห้าอย่างนี้ (หกถ้าคุณใช้ถั่วลิสงแช่แข็ง) เหมาะสำหรับคืนนั้นเมื่อคุณต้องการอาหารเพื่อความสะดวกสบายบางอย่าง แต่ก็ไม่สามารถปรุงอาหารได้
คุณสามารถเก็บส่วนผสมทั้งหมดไว้ในสูตรที่ง่ายสุด ๆ นี้ได้ ฉันมักจะมี pierogies แช่แข็งและซอส Alfredo ในมือและฉันให้ความหลากหลายของชีส
คุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มถั่วถ้าคุณต้องการที่จะเป็นมะกะโรนีบริสุทธิ์และชีส (และมันฝรั่ง!)
เสิร์ฟสูตรที่ยอดเยี่ยมนี้กับ สลัดผักสด หรือสลัดผลไม้ คุณสามารถเพิ่มขนมปังเนยแข็งบางชนิดหรือ Focaccia เพื่อความสะดวกสบายยิ่งขึ้นหากต้องการ
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 (16 ออนซ์) ขวดซอสอัลเฟร
- นมช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะ
- 1-1 / 2 ถ้วยเนยแข็ง cheddar หรือชีสคอสบี้
- 1/2 ถ้วยเนยแข็ง Parmesan, แบ่ง
- 2 (16 ออนซ์) กล่องแช่แข็งมันฝรั่ง
- 2 ถ้วยถั่วเด็กแช่แข็งถ้าต้องการ
วิธีการทำมัน
เปิดเตาอบที่ 350 ° F สเปรย์จานอบขนาด 9 "x 13" ที่มีสเปรย์ทำอาหารที่ไม่ลื่นและสไลด์ไว้
เทราดซอส Alfredo ทั้งสองลงในกระทะขนาดใหญ่ จากนั้นเทนมลงในขวดเดียว คลุมให้แน่นและเขย่า จากนั้นเทเนื้อหาของขวดแรกลงในขวดที่สอง คลุมให้แน่นและเขย่า (นี่คือวิธีที่คุณได้รับทั้งหมดของซอสออกจากขวด) เทลงในกระทะ เพิ่มชีสเชดดาร์และครึ่งชีส Parmesan และคนให้เข้ากัน
ร้อนซอสมากกว่ากลางความร้อน, กวนบ่อยจนชีสละลายและส่วนผสมเป็นราบรื่นประมาณ 5 ถึง 6 นาที
ช้อน 1/2 ถ้วยซอสลงในจานอบที่เตรียมไว้
จัดเรียงกล่องแช่แข็ง 1 ฟองลงในซอสในจาน (ควรมีแท่นเจาะ 12 แท่นต่อกล่อง) ปิดด้วยซอสที่เหลืออยู่ครึ่งหนึ่ง กระจายดอกถั่ว (ถ้าใช้) ในจาน ด้านบนพร้อมกล่องแช่แข็งที่เหลืออยู่และซอสที่เหลือ ให้แน่ใจว่าครอบคลุมทุก pierogies กับซอส โรยด้วยชีส Parmesan ที่เหลืออยู่
ปิดหม้อปรุงอาหารด้วยฟอยล์และอบประมาณ 40 นาที แล้วค้นพบและอบอีก 10 นาทีหรือจนกว่าหม้ออบจะ bubbling และ pierogies ร้อน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 513 |
| ไขมันรวม | 23 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 12 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 106 มก |
| โซเดียม | 467 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 35 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
| โปรตีน | 40 กรัม |