ศุลกากรอีสเตอร์ลิทัวเนียอาหารและประเพณี

สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์

การเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์หรือขนมพลอยในลิทัวเนียเริ่มต้นขึ้นในวันอาทิตย์ปาล์มด้วยการเริ่มต้นของสัปดาห์ยิ่งใหญ่ "ปาล์มซันเดย์" เป็นคำเรียกชื่อผิดเนื่องจากต้นฝ้ายเติบโตในสภาพอากาศอบอุ่นชื้น แทนที่จะใช้ verba หรือ "dwarfed spruce" สาขา คำกริยาจะถูกเก็บรวบรวมและประดับด้วยดอกไม้และริบบิ้น หลังจากได้รับพรในโบสถ์พวกเขาจะถูกนำกลับบ้านและแห้ง เข็มจะถูกดึงออกและบันทึกไว้เพื่อเผาเป็นธูปในช่วงเวลาแห่งภัยพิบัติเช่นพายุฝนฟ้าคะนองความเจ็บป่วยและความตาย

สาขาที่เปลือยเปล่าซ่อนอยู่หลังภาพศักดิ์สิทธิ์หรือใน rafters ของบ้านสำหรับการป้องกัน

วันพฤหัสบดีที่ศักดิ์สิทธิ์

วันพฤหัสบดีศักดิ์สิทธิ์หรือ Didysis Ketvirtadienis ในภาษาลิทัวเนียเป็นเวลาสำหรับการทำความสะอาดพิธีการ ในสมัยก่อนอาบน้ำถูกทำให้ร้อนและสำหรับผู้ที่อยู่ใกล้กับน้ำควรแช่ตัวในแม่น้ำทะเลสาบหรือบ่อ (หรืออย่างน้อยต้องเป็นน้ำส้มสายชูบนใบหน้า) ไม่เพียง แต่จำเป็นต้องทำความสะอาดบุคคลของตัวเอง แต่ทั้งบ้านและทุกสิ่งทุกอย่าง - หน้าต่างเตาผนังเสื้อผ้า - ต้องอยู่ในสภาพเก่าแก่

วันศุกร์ที่ดี

ในวันศุกร์ที่ดี Didysis Penktadienis ในลิทัวเนียผู้คนต่างก็รู้สึกไม่ค่อยจะเคารพในพระเยซูคริสต์ที่ถูกตรึงบนไม้กางเขน เด็ก ๆ ห้ามไม่ให้เสียงรบกวนและการทำความสะอาดบ้านในวันพฤหัสบดีที่ศักดิ์สิทธิ์สิ้นสุดลงเพราะความเชื่อทางไสยศาสตร์มีฝุ่นเข้าไปในดวงตาของพระเยซูและเขาก็ทุกข์ทรมานมากแล้ว อีกความผิดทางอาญาในวันศุกร์ที่ดีกว่านั้นมีข้อดีที่ว่าแมลงและแมลงทุกชนิดสามารถถูกลบออกจากบ้านได้โดยการกระเจิงดินป่าช้าที่แมลงเกิดขึ้น!

วันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์

ในวันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์ Didysis Šeštadienisในลิทัวเนียผู้คนไปโบสถ์เพื่อรับไฟและน้ำที่จำเริญ ความเชื่อคือพวกเขามีอำนาจมหัศจรรย์และสามารถรักษาความเจ็บป่วยมากมายและให้การคุ้มครอง ตะกร้าอาหารอีสเตอร์ - ไข่เกลือเค้กแฮมเบคอนไส้กรอกเนยเนยแข็งเนยสัญลักษณ์หรือเนื้อแกะที่เป็นน้ำตาลและอาหารอื่น ๆ ที่แตกต่างกันไปตามแต่ละครอบครัวจะถูกนำเข้ามาในโบสถ์เพื่อเป็นพระพร

ความสุขของกระเช้า เป็นประเพณีที่พบมากที่สุดในหมู่ชาวยุโรปตะวันออก บางภูมิภาคมีอาหารของพวกเขามีความสุขในวันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์และอื่น ๆ ในช่วงเช้าอีสเตอร์

กำลังเตรียมตัวสำหรับวันอีสเตอร์ในวันเสาร์อันศักดิ์สิทธิ์

อาหารที่จะรับประทานในวันอีสเตอร์จัดทำขึ้นในวันเสาร์อันศักดิ์สิทธิ์และต่อมาทั้งครอบครัวจะมีไข่อีสเตอร์ margučiaiเหล่านี้ตกแต่งด้วยสองวิธี ในรูปแบบที่เรียบง่ายของพวกเขาพวกเขาจะย้อมตามธรรมชาติด้วยหนังหัวหอม, beets, กลีบดอกไม้, หญ้าแห้งและเปลือกไม้เช่น ไข่ที่สวยงามมากขึ้นจะทำด้วยวิธีการต่อต้านแว็กซ์ ต่อไปนี้เป็นข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความสวยงามของไข่อีสเตอร์ในประเทศลิธัวเนีย

อาหารมื้ออีสเตอร์

หลังจากพิธีอีสเตอร์ในตอนเช้าผู้คนกลับไปที่บ้านของตนเพื่อรับประทานอาหารเช้าแสนอร่อยที่มีเนื้อหาของตะกร้าอาหารที่ได้รับความสุข อาหารเริ่มต้นด้วยไข่ที่สามารถหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใช้ร่วมกันได้ทั้งครอบครัวเป็นสัญลักษณ์ของความสามัคคีหรือแต่ละคนสามารถมีไข่ของตัวเองและปิ้งขนมปังกับมันได้โดยการจับกับคนอื่น ถ้าเปลือกไข่ของคุณยังคงไม่หยุดชะงักหลังจากที่ "clinking" คุณจะมีชีวิตที่ยาวนาน

จากนั้นในช่วงเย็นหยุดทุกคนจะถูกดึงออกมาพร้อมกับการ์ดคร่ำครวญในช่วงเข้าพรรษาและถูกนำมารับประทานในงานเฉลิมฉลองการคืนพระชนม์ของพระคริสต์ ไข่ในทุกรูปแบบที่เป็นไปได้หมูหรือหมูย่างเนื้อย่างไก่ย่างแฮมอบหรือขนมปังกรอบชีสไส้กรอกไส้กรอก มันฝรั่ง เบคอนมะรุมและอื่น ๆ

มีสลัดผัก กาด เกี๊ยว สลัดผักสลัดและเห็ดในเกือบทุกจาน จากนั้นก็จะมีของหวานมากมาย พวกเขารวมถึง ขนมปังอีสเตอร์ (Velykos Pyragas) , พายยิปซีอีสเตอร์ (Velyku Pyragas Cigonas), เข้าสู่ระบบเค้ก, Poppyseed Roll (Pyragas su Aguonomis) , คุกกี้เห็ด (Grybai), เค้กอีสเตอร์ (Kaimak), ขนมชีสชีส (Pashka) , คุกกี้ Poppyseed (Aguonu Sausainiukai) และอื่น ๆ อีกมากมาย และล้างมันทั้งหมดลงกาแฟที่ดีที่ดีและ gira โฮมเมดซึ่งคล้ายกับ กรด

ลิทัวเนียอีสเตอร์ยายและกระต่ายอีสเตอร์

ในวันอีสเตอร์วันอาทิตย์เด็ก ๆ ล่าไข่อีสเตอร์ได้ทิ้งไว้โดยVelykųSenelė (Easter Granny) หรือที่เรียกว่าVelykė กระต่ายช่วยวาดไข่สำหรับยายและโหลดพวกเขาในรถเข็นเล็ก ๆ ที่ดึงโดยม้าเล็ก ๆ ย่าใช้แสงแดดเป็นแส้และบางครั้งแทนที่จะเป็นม้าเล็ก ๆ กระต่ายที่ดึงรถเข็น

ย่าแจกจ่ายไข่ให้เด็กดีทุกคน เด็กไม่ดีจะได้รับไข่ขาวธรรมดาเพียงครั้งเดียวเท่านั้น เสียงเหมือนวันเซนต์นิโคลัสถ่านหินในเคล็ดลับถุงน่อง! กระต่ายอีสเตอร์ (Velykos Kiškis) ยังเป็นตัวเลขที่เด่นชัดในเทศกาลอีสเตอร์ในประเทศลิทัวเนีย เขาลุกขึ้นคุกกี้รูปกระต่ายในช่วงเช้าวันอีสเตอร์และแจกจ่ายให้กับเด็กดีทุกคน

เทศกาลอีสเตอร์ superstitions