ข่าวดี: BB-8 Cake Balls เป็นหุ่นยนต์ที่คุณกำลังมองหา! สมมติว่าคุณกำลังมองหาลูกเค้กแสนอร่อยที่ได้รับการตกแต่งเหมือนตัวละคร Star Wars ที่ น่ารักนั่นคือ ลูกอมสองชั้นนี้ทำจากเค้กที่ชุ่มชื่นและตกแต่งให้ดูเหมือน BB-8 จาก The Force Awakens พวกเขาเป็นสิ่งที่สมบูรณ์แบบในการให้บริการในงาน Star Wars!
อย่าพลาดลูกอม Star Wars อื่น ๆ ของเรา: Cookies Wookiee ช็อคโกแลตที่เรียงราย , กระบี่เกิร์ลเบา และ Lean Donut Holes !
สิ่งที่คุณต้องการ
- เค้กกล่อง 1 กล่อง (และส่วนผสมที่ทำเค้ก)
- 1 (16 ออนซ์) สามารถเตรียมเปลือกน้ำpreparedาล (ไม่ได้ "วิปปิ้ง" หลากหลาย)
- 20 ออนซ์ เคลือบลูกอมขาว
- 4 ออนซ์. เคลือบลูกอมสีส้ม
- 3 ออนซ์ เคลือบลูกอมสีดำ
- 1 ออนซ์ เคลือบลูกอมสีแดง
วิธีการทำมัน
- เตรียมแผ่นอบโดยการปูด้วยฟอยล์อลูมิเนียมและพ่นฟอยล์ด้วยสเปรย์การปรุงอาหารที่ไม่ลื่น
- เตรียมและอบส่วนผสมเค้กตามทิศทางของหีบห่อสำหรับเค้ก 9x13 อบครั้งให้เค้กให้เย็นสนิท
- เคี้ยวเค้กลงในชามขนาดใหญ่และใช้มือของคุณจนเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ชุบสามในสี่ของเปลือกน้ำfาลลงในชามและผัดกับไม้พายยาง (หรือมือที่สะอาดของคุณ!) จนกว่าส่วนผสมจะรวมกันได้ดี ควรชุ่มชื้นมากและจับกันถ้าคุณบีบลูกบอลเค้กระหว่างนิ้วมือของคุณ แต่ไม่เปียกหรือเลี่ยน ถ้าส่วนผสมของเค้กยังคงแห้งอยู่เล็กน้อยให้เพิ่มเปลือกน้ำmoreาลเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอที่ต้องการซึ่งจำนวนที่แน่นอนที่คุณต้องการจะขึ้นอยู่กับพื้นผิวของเค้กที่คุณเริ่มต้นด้วย
- วางแผ่นเคลือบขนมไว้ 20 แผ่นลงบนแผ่นอบ ใช้ช้อนชาเพื่อตักลูกเล็ก ๆ ของเค้กไปยังด้านบนของแต่ละอันและกดมันลงเพื่อให้เป็นทรงกลมเล็ก ๆ นี่จะเป็นส่วนหัวของหุ่นยนต์ (การใช้แผ่นลูกอมเป็นฐานเป็นตัวเลือก แต่จะช่วยให้หยดครึ่งทรงกลมเหล่านี้ได้ง่ายขึ้นในภายหลัง)
- ตักเค้กที่เหลือเป็นลูกใหญ่กว่า 20 ก้อนความกว้างประมาณ 1/2-inch ม้วนไว้ระหว่างต้นฝ่ามือของคุณจนกว่าพวกเขาจะกลมและแช่เย็นจนกว่าพวกเขาจะมั่นคงอย่างน้อย 1-2 ชั่วโมง
- เมื่อลูกบอลเค้กแน่นพอที่จะจุ่มให้วางลูกอมสีขาวลงในชามไมโครเวฟที่ปลอดภัยปานกลางและไมโครเวฟจนละลายหลังจาก 45 วินาทีเพื่อป้องกันไม่ให้ร้อนเกินไป
- ใช้เครื่องมือจุ่มหรือส้อมเอาหัวขึ้นและแช่ไว้ในขนมที่เคลือบละลาย นำออกจากผิวเคลือบและลากด้านล่างผ่านริมฝีปากของชามเพื่อลบส่วนที่เกินออก ใส่ลูกอมที่จุ่มลงบนแผ่นอบและทำซ้ำจนกว่าหัวทั้งหมดจะถูกจุ่มลง แช่เย็นถาดไว้จนกว่าจะมีการเคลือบหัวโกนไว้ประมาณ 15 นาที
- อุ่นอีกครั้งในกรณีที่จำเป็นและแช่หนึ่งในเค้กทรัฟเฟิลขนาดใหญ่ (ลำตัว) วางลงบนแผ่นอบและในขณะที่เคลือบยังคงเปียกใส่หัวด้านบน ทำซ้ำจนกว่าร่างกายทั้งหมดจะถูกจุ่มลงและมีหัวติดอยู่ แช่เย็นถาดอีกครั้งเพื่อตั้งค่าการเคลือบ
- ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่ง! ละลายสีส้ม, สีดำและสีแดงเคลือบลูกอมแยกต่างหาก ในชามที่แยกต่างหากให้ผสมสีดำกับสีขาวที่เหลือบางส่วนเพื่อให้เป็นสีเทา โอนสีดำสีเทาสีส้มและสีแดงให้เป็น กรวยกระดาษ หรือถุงพลาสติกที่มีรูหดตัวอยู่ที่มุม (วิธีการใช้ถุงพลาสติกจะทำงานได้ แต่คุณจะได้ความแม่นยำมากขึ้นและมีเวลาที่ง่ายขึ้นหากคุณใช้กรวยหรือถุงใส่ท่อที่มีปลายกลมเล็ก ๆ )
- ตกแต่งบน BB-8s: วงกลมสีดำบนศีรษะเน้นสีแดงและสีส้มและสีเทา ใช้รูปภาพอ้างอิงเพื่อช่วยในการออกแบบตกแต่ง หากเคลือบเริ่มแข็งขึ้นในกรวยกระดาษก่อนที่จะทำเสร็จให้อุ่นใหม่ในช่วง 10 วินาทีในไมโครเวฟจนกว่าจะสามารถทำงานได้
- เมื่อตกแต่งตู้เย็นแล้ววางถาดเค้กทรัฟเฟิลให้สมบูรณ์ ลูกบอลเค้ก BB-8 สามารถเก็บไว้ในภาชนะที่มีความชื้นสูงได้ในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์