เครื่องชงกาแฟเครื่องเทศของโมร็อกโกเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการชงในเครื่องชงแบบหยดน้ำแบบอัตโนมัติ, เตาแม่เหล็กไฟฟ้าหรือเครื่องชงกาแฟแบบฝรั่งเศส เครื่องเทศหอมเพิ่มรสชาติที่แปลกใหม่โดยไม่ต้องครอบงำ สำหรับความเผ็ดเพิ่มขิงเสริมและพริกไทยดำ
หากคุณไม่มีเครื่องบดกาแฟ / เครื่องเทศให้ใช้แทนกาแฟบดและเครื่องเทศบด ผัดให้เข้ากัน
สำหรับรูปแบบกาแฟเครื่องเทศอื่นลองใช้สูตรนี้ กำลังมองหารุ่นที่เร็วกว่านี้ลองใช้สูตรกาแฟสำเร็จรูปแบบโมร็อกโกทันทีนี้
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/2 ถ้วยกาแฟ (หรือกาแฟเอสเพรสโซ)
- ช้อนโต๊ะอบเชย 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 หรือ 2 ทั้งหมด
- กานพลู
- เมล็ดจาก 3 หรือ 4 กระวานฝัก
- ช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- ลูกจันทน์เทศ (ขูดสด)
- อุปกรณ์เสริม: ช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- อุปกรณ์เสริม: ช้อนชา 1/4 ช้อนชา
- พริกไทยดำ
วิธีการทำมัน
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องบดกาแฟและกระบวนการ เครื่องเทศที่ดีที่สุดคือใช้ทันที ถ้าคุณไม่ต้องการมันทั้งหมดเก็บกาแฟบดในเครื่องเทศที่มีน้ำหนักเบา, ภาชนะบรรจุภัณฑ
- ใช้กาแฟบดละเอียดหนึ่งถึงสองช้อนโต๊ะต่อมื้อเพื่อชงกาแฟหรือเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ (หมายเหตุ: เครื่องเทศพื้นอาจอุดตันตะกร้ากรองในเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซดังนั้นวิธีการผลิตเบียร์อื่น ๆ เป็นที่ต้องการ)
- เสิร์ฟกาแฟดำหรือน้ำตาลทรายตามต้องการ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 67 |
| ไขมันรวม | 1 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 8 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 13 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม |