01 จาก 06
แซนวิชไอศครีม 5 อัน
ฉันกรีดร้องคุณกรี๊ดเราทุกคนกรีดร้องว่าเป็นไอศกรีม ... . แคร็กกี้! วันที่ 2 สิงหาคมเป็นวันแซนด์วิชไอศครีมแห่งชาติ ในขณะที่ต้นกำเนิดของวันหยุดแสนอร่อยนี้ไม่ชัดเจนเราคิดว่าทำไมต้องตั้งคำถามที่ดี? ต่อไปนี้เป็นสูตรแซนวิชไอศกรีมโฮมเมดห้าชิ้นที่เยี่ยมยอดคุณจะพาธุรกิจออกจากรถไอศกรีม
อย่างน้อยต้นกำเนิดของไอศกรีมมีความชัดเจน เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับประวัติความเป็นมาที่นี่ได้ที่นี่
02 จาก 06
ไอศครีมบาร์เรล
สูตร: ไอศกรีมบาร์เหล้า
เพียงแค่เริ่มต้นการเดินทางการทำอาหารของคุณ? ต้องการขนมขนาดใหญ่ที่จะเลี้ยงฝูงชน? เรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างหนึ่งของสูตรอาหารที่ฉันชอบเพราะแทบจะไม่มีทักษะในการสร้างพวกเขาและพวกเขามักจะเลี้ยงกองทัพเล็ก ๆ และไม่มีสิ่งใดที่น่ารักกว่าของเด็กเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยของอร่อย
ในขณะที่หลัก "การถ่ายโอนข้อมูลและคน" สูตรทั้งหมดที่คุณต้องจำเมื่อทำเรื่องขี้ผงคือไม่ "ทิ้ง" และไม่ "กวน." เพิ่มส่วนผสมด้วยมือแล้วใช้ไม้พายรอบด้านของเรื่องขี้ผง ชามเพื่อลบ splatters หรือ crumbs ใด ๆ เพิ่มชั้นถัดไปอย่างระมัดระวังแล้วเช็ดชามอีกครั้งด้วยไม้พายหรือผ้าแห้ง เมื่อไอศกรีมมีส่วนเกี่ยวข้องเช่นเดียวกับในสูตรนี้ให้ทำงานให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ดังนั้นจึงไม่หลอมและหลอมละลายลงในชั้นอื่น ๆ ของคุณ สุดท้ายถ้าคุณกำลังรวบรวมสูตรก่อนเวลารอสักครู่เพื่อเพิ่มวิปครีมและเครื่องปรุงอื่น ๆ ด้วยวิธีนี้คุณจะสามารถปกปิดเรื่องเหลวไหลและเก็บไว้ในตู้เย็นโดยไม่ต้องใช้ smooshing
03 จาก 06
แซนวิชแซนวิชไอศครีมช็อกโกแลต
สูตร: แซนวิชแซนวิชไอศกรีมชิปปิ้งช็อกโกแลต
ไม่ว่าคุณจะกินแซนวิชไอศครีมอย่างรวดเร็วคุณก็จะจบลงด้วยคุกกี้คุกกี้ที่เหนียวบนนิ้วมือของคุณ ใส่: ไม้ป๊อปปี้ ตอนนี้คุณสามารถทานขนมที่คุณโปรดปรานได้โดยไม่ต้องยุ่งเหยิงหรือต้องการผ้าเช็ดปาก
รถบรรทุกไอศกรีมใช้รถมาสเตอร์มานานแล้ว แต่ไม่มีคุกกี้แซนด์วิชช็อกโกแลตโฮมเมด คุกกี้ในสูตรนี้นุ่มรสชาติและยอดเยี่ยมมีหรือไม่มีไอศกรีมอยู่ตรงกลาง เราขอแนะนำให้ทำคุกกี้และการประกอบแซนวิชคืนก่อน คืนในช่องแช่แข็งแข็งตัวไอศครีมอีกครั้งและช่วยให้ติดในสถานที่เพื่อให้คุณสามารถจุ่มรักษาในช็อคโกแลตละลาย
หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มช็อกโกแลตสีขาวฝนตกปรอยๆให้หยุดแซนวิชอีกครั้งหลังจากอาบน้ำช็อกโกแลต semisweet กระเป๋าแบบท่อเหมาะสำหรับการทำให้เปียกชื้น แต่คุณยังสามารถใช้ถุงพลาสติกที่ปิดสนิทได้อีกด้วย เพียงตัดจำนวนเล็กน้อยออกหนึ่งในมุมด้านล่างของ baggie และบีบเบา ๆ
04 จาก 06
แซนวิชไอศครีมปราศจากกลูเตน
สูตร: แซนวิชไอศกรีมที่ปราศจากกลูเตน
โชคดีสำหรับผู้ที่ปฏิบัติตามอาหารที่ปราศจากกลูเตนไอศกรีมส่วนใหญ่เป็นโปรตีนที่ปราศจากกลูเตน คุกกี้แซนวิชไอศครีมโชคไม่ดีที่ไม่ใช่ เนื่องจากการอบแบบปราศจากกลูเตนเป็นศิลปะในตัวเราเราจึงมุ่งมั่นที่จะผลิตแซนวิชที่ปราศจากกลูเตนซึ่งจะไม่เสียค่าใช้จ่ายสำหรับส่วนผสม
เราทำมันได้ด้วยการผสมแป้งอเนกประสงค์ปราศจากกลูเตนซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่พร้อมใช้งานในร้านขายของชำทั่วประเทศ นอกจากนี้เรายังเพิ่มเหงือก Xantham, thickening พืชและตัวแทนการรักษาเสถียรภาพที่เลียนแบบตังในแป้งสาลีและเป็นสิ่งที่ให้พื้นผิวขนมตังฟรีและรูปร่าง นอกจากแป้งปราศจากกลูเตนและเหงือก Xantham แล้วยังมีส่วนผสมของ "พิเศษ" อีกด้วย ส่วนที่เหลือของสูตรนี้สามารถทำขึ้นได้ด้วยของที่เย็บเล่มประจำวันของคุณและเราจะเดิมพันไม่มีใครจะรู้ว่าเป็นสูตรปราศจากกลูเตน
05 จาก 06
คุกกี้วาฟเฟิลขนมปังขิงและไอศกรีม Eggnog Ice Cream
สูตร: Gingerbread Waffles & Eggnog Ice Cream
เอาล่ะสูตรนี้อาจจะเป็น "แซนวิช" แต่นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดที่เราสามารถปรับแซนวิชไอศครีมสำหรับมื้อเช้าได้ และเป็นสูตรที่สมบูรณ์แบบในช่วงฤดูร้อนหรือเทศกาลคริสต์มาส
เราทำไอศกรีมโฮมเมดแบบโฮมสมิ ธ ของเราเองในสูตรนี้และเป็นเรื่องง่ายมากตราบเท่าที่คุณมีเครื่องที่เชื่อถือได้ นี่คือสิ่งที่คุณต้องการจดจำเมื่อทำไอศครีมโฮมเมด:
- ไอศกรีมที่ดีที่สุดบางรสชาติเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด ตัวอย่างเช่นครึ่งและครึ่งครีมน้ำตาลและวานิลลาสกัดให้ไอศครีมแสนอร่อยที่คุณสามารถเพลิดเพลินได้ตามที่เป็นอยู่หรือใช้เป็นฐานสำหรับสูตรอื่น ๆ
- อย่ากลัวที่จะทดสอบกับโปรแกรมเพิ่มเติม ถั่วคุกกี้บดหรือลูกกวาดและเพรทเซิลมักจะถูกตี แต่ยังลองบางผลไม้สดตามฤดูกาลสด ... หรือผัก! เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าได้เพิ่มความพิเศษหลังจากที่ churning เพื่อรักษาพื้นผิวและผสมแม้กระทั่ง
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าส่วนผสมของคุณได้รับการแช่เย็นไว้อย่างดีก่อนที่คุณจะเริ่ม ก่อนอาหารแช่แข็งผลไม้และถั่วเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด เย็นส่วนผสมจะเร็วขึ้นไอศกรีมของคุณจะตั้งค่า
- เมื่อเครื่องเสร็จสิ้นแล้วให้ทำน้ำแข็งให้แข็งตัวก่อนนำไปเสิร์ฟ ไม่กี่ชั่วโมงก็ดีที่สุด ชั่วโมงแน่นอนจะทำให้การสร้างของคุณดูเหมือนมากขึ้นเช่นไอศครีมและน้อยเช่นนมวัว milkshake
06 จาก 06
แซนวิชไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ Shortcake Ice Cream
สูตร: แซนวิชไอศกรีมสตรอเบอร์รี่ Shortcake Ice Cream
นี่คือไอศกรีมรสเลิศในแพคเกจวันเสาร์ตอนบ่าย เมื่ออากาศร้อนและชื้นไม่มีเวลาที่ดีกว่าในการอยู่ในบ้านและทำอะไรให้เย็น
สูตรนี้เรียกร้องให้ทำคุกกี้แซนวิชแบบโฮมเมดสำหรับไอศครีมโฮมเมดซึ่งคุ้มค่ากับความพยายาม เราเพิ่มเพียงคำใบ้ของมะนาวที่คู่อย่างดีกับสตรอเบอร์รี่ในขณะที่ buttermilk เพิ่มรสมากยิ่งขึ้นและความอ่อนโยนที่สำคัญทั้งหมด โปรดระมัดระวังอย่าให้คุกกี้เนยเกินไปเนื่องจากต้องนุ่ม การแข็งตัวแข็งตัวของคุกกี้จึงเป็นเรื่องสำคัญที่คุกกี้จะนุ่มนวลก่อนที่จะไปใกล้ตู้แช่แข็ง
ถ้าคุณมีเวลาสำหรับสูตรพร้อมสำหรับห้านาทีของสูตรนี้ให้ซื้อมะนาวสำเร็จรูปหรือคุกกี้น้ำตาลและเติมไอศกรีมสตรอเบอรี่ หรือคุณทำแซนวิชแบบกำหนดเองของคุณเองทั้งหมด ... ช็อกโกแลตและราสเบอร์รี่คู่ช็อกโกแลตชิปและเนยถั่วลิสงหรือข้าวโอ๊ตลูกเกดกับเนยพีแคน