หม้อถั่วหม้ออบง่ายมีสีสันและรสชาติด้วยพริกหยวกหัวหอมน้ำตาลทรายแดงซอสบาร์บีคิวเบคอนและเครื่องปรุงอื่น ๆ ใช้ตราหมูและถั่วที่คุณชื่นชอบในสูตรแสนอร่อยนี้
สูตรทำให้พอสำหรับประมาณ 6 คนและสามารถปรับขนาดได้ง่ายขึ้นสำหรับงานปาร์ตี้หรือ tailgating หรือลดขนาดลงสำหรับ 2 ถึง 3 คนและหม้อหุงช้าที่มีขนาดเล็กกว่า
รายการของส่วนผสมที่ไม่ซับซ้อนและใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมตัว แต่อย่าลังเลที่จะสร้างสรรค์ด้วยสูตร ใช้พริกหยวกสีแดงกับพริกหยวกสีเขียวเพื่อเพิ่มสีหรือเพิ่มแครอทหั่นบาง ๆ ลงไปในถั่ว แฮมหรือไส้กรอกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าสามารถเพิ่มลงในถั่วแทนหรือนอกเหนือจากเบคอน หรือนำเนื้อหมูบางส่วนที่เหลือทิ้งหรือเนื้อย่างลงไปในถั่ว ดูเคล็ดลับและรูปแบบต่างๆสำหรับแนวคิดเพิ่มเติม
ฉันรักถั่วเหล่านี้กับบาร์บีคิวหมูทอดหรือแซนวิชเนื้อย่างบาร์บีคิว พวกเขาไปได้ดีกับไก่เช่นกัน เพิ่มกะหล่ำปลีสลัดมันฝรั่งและขนมปังข้าวโพดสำหรับมื้ออาหารของครอบครัวที่เยี่ยมยอด
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 กระป๋อง (16 ออนซ์)
- ถั่วอบแห้ง
- 1/4 ถ้วยสับพริกแดงหรือเขียวหรือรวมกัน
- หัวไชเท้าสับ 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวงหรือน้ำตาลเข้มบรรจุ
- ซอสมะเขือเทศมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
- ซอสบาร์บีคิว 1/2 ถ้วย
- เบคอน 5 ชิ้น, กรอบกรอบ, กรอบ, เนื้อกรอบ
วิธีการทำมัน
- เทถั่วกระป๋องลงในหม้อหุงช้า เพิ่มพริกหยวก, หัวหอม, น้ำตาลทรายแดง, ซอสมะเขือเทศ, ซอสบาร์บีคิวและเบคอนร่วนสุก
- ปิดฝาและปรุงอาหารที่อุณหภูมิต่ำเป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมง
- เสิร์ฟถั่วเหล่านี้กับสลัดกะหล่ำปลีหรือมันฝรั่งและขนมปังข้าวโพด ถั่วเป็นเลิศกับดึงเนื้อหมูหรือเนื้อหรือไก่ย่าง
ทำหน้าที่ 6.
เคล็ดลับและแนวคิดการแปรผัน
- เพิ่ม ไส้กรอกรมควัน หรือ ไส้กรอกเช้า สีน้ำตาลอมน้ำตาลลงไปในถั่ว ไส้กรอกอิตาเลียนหั่นไส้กรอกหรือไส้กรอกไก่งวงจะดีเช่นกัน
- เพิ่ม 1/2 ถึง 1 ปอนด์เนื้อดินสีน้ำตาลลงไปในถั่ว
- เพิ่มเนื้อหมูสับเนื้อไก่บาร์บีคิวที่หั่นหรือเนื้อไก่ที่สุกแล้ว
- ใส่แฮมลงในส่วนผสมถั่วประมาณ 1/2 ถึง 1 ช้อนชา
- ตัด 4-6 สุนัขร้อนลงในรอบ 1 นิ้วและเพิ่มถั่ว
- ปรุงรสด้วยถั่วพริกไทย jalapeno หรือ jalapenos สับหรือเพิ่ม 1/2 ช้อนชาของเกล็ดพริกแดงบด
- ฉีก 1 แครอทและเพิ่มถั่ว
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 662 |
| ไขมันรวม | 3 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 1 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 3 มก |
| โซเดียม | 493 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 128 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 29 กรัม |
| โปรตีน | 34 กรัม |