สถานที่เริ่มต้นของ ซี่โครงบาร์บีคิว ที่ดีคือถู เหล่านี้สูตรถูซี่โครงให้รสชาติบาร์บีคิวที่แท้จริงในขณะที่ นำออกมากที่สุดของซี่โครง บางส่วนของเหล่านี้มีรสเผ็ดร้อนบางหวานและบางส่วนเผ็ด อ่านผ่านเพื่อหาถูที่สมบูรณ์แบบสำหรับซี่โครงของคุณ
01 จาก 10
มัสตาร์ดถูมัสตาร์ดเปียกคลาสสิกถู ที่จริงเกาะติดเนื้อ คุณสามารถใช้มัสตาร์ดชนิดต่างๆในสูตรนี้เพื่อเปลี่ยนรสชาติของถู
02 จาก 10
แคนซัสซิตี้ Rib Rubใน Kansas City พวกเขารู้จัก ซี่โครงหมูบาร์บีคิว นี่คือสูตรถูบาร์บีคิวสำหรับ ซี่โครง แบบ แคนซัสซิตี้แบบดั้งเดิม เสร็จสิ้นซี่โครงเหล่านี้ออก ด้วยซอสบาร์บีคิวดี และคุณจะมีอาหารที่ยอดเยี่ยม
03 จาก 10
Memphis Rubในเมมฟิสการถูเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดนอกเหนือจากเนื้อสัตว์ มักซี่โครงจะเสิร์ฟพร้อมกับถูเท่านั้นและไม่มีซอส ซึ่งหมายความว่าถูบาร์บีคิวนี้มีให้ทุกรสชาติเพื่อทำ บาร์บีคิวสไตล์เมมฟิส ถูนี้เริ่มต้นด้วยส่วนใจกว้างของพริกหยวกแล้วสร้างรายละเอียดเผ็ดเล็กน้อย แต่แน่นอนเพื่อช่วยให้คุณได้มากที่สุดของบาร์บีคิวของคุณ เมมฟิสถู นี้ดีต่อซี่โครง แต่สามารถใช้ กับเนื้อรมควัน ได้
04 จาก 10
Rib Rib สำรองนี้เป็นถาดหวานและเผ็ดทำงานได้ดีเมื่อซี่โครงหมู คุณสามารถปรับความร้อนโดยการเปลี่ยนปริมาณของพริกป่น
05 จาก 10
Rib Rib Memphis-Styleในเมมฟิสซี่โครงมักเสริฟให้แห้ง นี้ไม่ได้หมายความว่าเนื้อแข็งและแห้งออกมีเพียงไม่ได้เป็นซอสบาร์บีคิว สูตรถูบาร์บีคิว แบบดั้งเดิมของเมมฟิส นี้ เป็นฐานของชั้นวางที่ยอดเยี่ยม ของซี่โครงหมู และ ซี่โครงซี่โครงที่ นิยมมากที่สุดของฉัน คุณสามารถปรับความร้อนโดยการเปลี่ยนปริมาณของพริกป่น
06 จาก 10
เครื่องปรุงรสซี่โครงหมูถูนี้เหมาะสำหรับทุกประเภทหมูไม่ว่าจะเป็นซี่โครงหรือสไตล์แคโรไลนาดึงหมู หนึ่งเคล็ดลับ: ถ้าคุณใช้เครื่องเทศของคุณถูเกินไปก่อนที่คุณจะเริ่มต้นการปรุงอาหารจะทำให้หมูที่จะพัฒนา รสชาติแฮมเหมือน และไม่ในทางที่ดี ดังนั้นใช้ ถูนี้ขวา ก่อนที่หมูฮิตผู้สูบบุหรี่
07 จาก 10
เนื้อซี่โครงเนื้อซี่โครงถูนี้รวมรสหวานและความร้อน คุณสามารถปรับความร้อนได้โดยใช้ ผงพริก อ่อนหรือปานกลาง ถ้าคุณต้องการให้เครื่องเทศขึ้นแล้วเติมช้อนโต๊ะเพิ่มของพริกป่น นี่คือ ถูที่สมบูรณ์แบบ สำหรับ ซี่โครงเนื้อ BBQ ที่ยอดเยี่ยม
08 จาก 10
อัตราเดิมพันที่ดีที่สุดของ Rib Rubถูนี้เป็น "อัตราเดิมพันที่ดีที่สุด" ของคุณในการสูบบุหรี่ซึ่งเป็นซี่โครงที่ยอดเยี่ยม ถาดเผ็ดนี้จะเพิ่มรสชาติมากโดยไม่ต้องลดจากรสธรรมชาติของเนื้อสัตว์
09 จาก 10
Chipotle Dry Rubเครื่องเทศเครื่องเทศนี้ มี รสชาติที่ยอดเยี่ยมของพริกขี้หนู เพียงให้แน่ใจว่าถูเป็นพื้นอย่างประณีตก่อนที่จะใช้มันและจะเพิ่มรสชาติที่น่าทึ่งไปที่ซี่โครงของคุณ
10 จาก 10
ซี่โครงหมูร้อนของ Derrickนี้เป็น ถูพื้นฐาน มาก แต่ก็ร้อน ลองใช้พริกที่มีขนาดปานกลางหรืออ่อนลงเพื่อลดเสียงลงเล็กน้อย