อาหารสเปนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
อาจกล่าวได้ว่าอาหารสเปนเกือบทั้งหมดมีสุขภาพดี มีส่วนประกอบสดใหม่มีประโยชน์และมีแนวโน้มที่จะเลือกใช้น้ำมันมะกอกกับเนยและใช้เครื่องปรุงรสเพิ่มเล็กน้อย แต่ถึงกระนั้นก็ไม่ได้มีสุขภาพดีเท่าที่ควร ชาวสเปนรักขนมของพวกเขา ขนมปัง และไขมันหมูของพวกเขา วันหยุดเต็มไปด้วยคุกกี้ที่ใช้หมูครีมเช่น mantecados และการต้มเช่น fabada จะไม่สมบูรณ์โดยไม่มีแผ่นใหญ่ของไขมันหมู
แต่โชคดีที่สูตรอาหารสเปนที่ดีต่อสุขภาพเป็นเรื่องง่ายมากที่จะมาด้วย จาก ซุปถั่ว ซึ่งมีอาหารทะเล (แทนเนื้อสัตว์ที่มีไขมัน) กับซุปสเปนแบบเย็นที่แพทย์สั่งสังกัดสเปนเป็นบ้านที่มีสูตรอาหารที่ดีต่อสุขภาพ
หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับปีใหม่อย่าลืมเพิ่มรายการโปรดเหล่านี้ลงในรายการช้อปปิ้งของคุณด้วย
01 จาก 10
Cold Lentil Salad Recipe (Ensalada de Lentejas)Lauren Aloise ถั่วมีสุขภาพดีและเหมาะสำหรับทั้งสตูว์ร้อนและสลัดเย็น ที่นี่พวกเขาจะรวมกับมะเขือเทศแครอทไข่ต้มและมะกอกเพื่อเพิ่มความสดชื่นและเติมอาหารสเปนจาน
02 จาก 10
ขนมปังแดงกับ Salsa สเปน (Dorada con Picadillo)Lauren Aloise ปลาที่อร่อยนี้เตรียมไว้ทั้งในเตาอบแล้วจึงเย็นลงและเกล็ดสำหรับสลัดที่สดใสนี้ picadillo ของพริก, หัวหอมและมะเขือเทศเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็วในการเตรียม
03 จาก 10
Zesty ย่างสูตรสลัดพริกแดงLauren Aloise ลาพาสต้าสเปนที่เป็นที่นิยมพริกแดงคั่วเหล่านี้มีน้ำมันและน้ำส้มสายชู พวกเขาเรียบง่าย แต่น่าจดจำ พวกเขาเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการเริ่มต้นจานด้านข้างหรือพวกเขายังสามารถเป็นหลักสูตรหลักกับปลาทูน่าบางด้านบน
04 จาก 10
สตูว์ถั่วสเปนที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติLauren Aloise ในขณะที่ถั่วหลาย stews ในสเปนจะเต็มไปด้วยเนื้อรุ่นนี้จะไม่มี ใช้พริกขี้หนูสเปนแบบรมควันเพื่อให้ได้ผลเช่นเดียวกับ chorizo ของสเปนและส่งผลให้สตูว์สเปนอร่อยและอร่อย
05 จาก 10
แตงโม Mint GazpachoLauren Aloise บิดคาสปาโช่สูตรคลาสสิกของสเปนรุ่นนี้ใช้แตงโมและมินต์สำหรับผลที่ออกมาเล็กน้อย คุณจะไม่สามารถหยุดเพียงแค่แก้วเดียวและคาสปาโช่มีชื่อว่า superfood ที่แท้จริงเหมาะสำหรับทุกคนที่ต้องการเพิ่มผลไม้และผักในอาหารของพวกเขา!
06 จาก 10
แตงกวาและสูตรสลัดทับทิมรูปภาพของ Svitlana Pavelko / EyeEm / Getty แตงกวาทับทิมและถั่ว garbanzo รวมอยู่ในสลัดฤดูหนาวที่สวยงามนี้ จานทำง่ายและอร่อยและดูสวยงามในตารางวันหยุด
07 จาก 10
พริกไทยยัดไส้สไตล์สเปนLauren Aloise สูตรพริกไทยยัดไส้ได้ง่ายนี้ทำให้พริกหวานที่เต็มไปด้วยข้าวสาลีหัวหอมใหญ่และเห็ดและเสริฟ์บนซอสมะเขือเทศโฮมเมด คุณจะไม่พลาดเนื้อสัตว์ที่นี่
08 จาก 10
สูตรซอสเวรากรูซRobin Grose ซอสนี้ไม่ได้มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นรสเผ็ดมาก; ปริมาณเล็กน้อยของ chile güeroอ่อนหรือjalapeñoพริกเรียกร้องให้มากขึ้นสำหรับรสชาติมากกว่าความคมชัด การใช้jalapeñosในสูตรนี้มีความเหมาะสมเป็นทวีคูณเนื่องจากมีชื่อมาจากเมือง Jalapa ซึ่งเป็นเมืองหลวงของรัฐเวรากรูซ เป็นซอสที่เยี่ยมยอดสำหรับปลาหรือสูตรไก่สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น
09 จาก 10
อกไก่งอด้วยซอสมะเขือเทศivanmateev เกี่ยวกับ Getty Images หนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุดในครัวสเปน, ไก่กับซอสมะเขือเทศสูตรนี้เหมาะอย่างสมบูรณ์แบบถัดจากสลัดผักสดเขียวขจี
10 จาก 10
สูตร Flamenco Eggs: ไข่สเปนอบกับผักรูปภาพ Joff Lee / Getty ชาวสเปนรักอาหารไข่ของพวกเขาและรับประทานไข่เป็นประจำในมื้อกลางวันและมื้อเย็นเป็นประจำ สูตรนี้อบไข่บนเตียงของผักสดที่ผัด เป็นอาหารแสนอร่อยที่น่าพอใจของชาวสเปนที่แสนอร่อยทุกช่วงเวลาของวัน