บางสิ่งในชีวิตดีกว่าย่างบาร์บีคิว
ยอมรับมันไม่มีอะไรพูดว่าบาร์บีคิวเช่นซี่โครง หลายคนพยายามที่จะทำให้พวกเขาและบางส่วนประสบความสำเร็จ แต่การที่ BBQ Rib ที่สมบูรณ์แบบอาจเป็นความท้าทายที่แท้จริง ซี่โครงไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมูหรือเนื้อวัวจะเป็นชั้นเนื้อเหนียวเหนียวติดกับกระดูก มีไขมันอ้วนและสวยมากทุกอย่างที่สามารถทำให้เนื้อยากเกินไปที่จะกิน ความลับของซี่โครงแสนอร่อยคือการปรุงอาหารที่ต่ำและช้า โชคดีสำหรับคุณฉันได้ทำงานเป็นเวลาหลายปีในการรวบรวมทรัพยากรที่จำเป็นเพื่อให้ซี่โครงที่ดี
ซี่โครงหมู เป็นบาร์บีคิวดั้งเดิมของส่วนใหญ่ของประเทศสหรัฐอเมริกา มีซี่โครงหมูซี่โครงหมูซี่โครงหมูซี่โครงหมูซี่โครงหมูซี่โครงหมูซี่โครงหมู ลองดูแหล่งข้อมูลเหล่านี้:
- ซี่โครง BBQ คำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับผู้สูบบุหรี่
- ซี่โครงบาร์บีคิวที่ย่างถ่าน
- ซี่โครงบาร์บีคิวที่ย่างแก๊ส
- ตัดหมูซี่โครงอะไหล่สำรองทั้งหมด เพื่อให้ได้เนื้อซี่โครงหมูที่ถูกต้อง
- วิธีการแบบ 3-2-1 ทำให้อ่อนโยนลดลงกระดูกซี่โครงกระดูก
- Rib Rubs เพื่อเพิ่มรสชาติที่สมบูรณ์แบบ
- แคนซัสซิตี้บาร์บีคิวซี่โครง
- สไตล์บาร์บีคิวสไตล์เมมฟิส
ซี่โครงเนื้อ เป็นสิ่งที่ดีสำหรับบาร์บีคิว รมควันต่ำและช้าคุณจะได้รับการจัดซื้อที่อร่อยและอร่อยที่จะประสบความสำเร็จยอดเยี่ยมที่ cookout ต่อไปของคุณ ใช้ถูหวานหรือเผ็ดซอสฟรีและปัญหาเดียวที่คุณจะมีคือการหาแผ่นเสียงขนาดใหญ่พอที่จะให้บริการได้ จริงๆซี่โครงเหล่านี้เป็นเรื่องง่ายในการเตรียมและอร่อยที่จะกิน ความท้าทายที่ยิ่งใหญ่ที่สุดกับซี่โครงเนื้อคือการสูบบุหรี่นานพอที่จะละลายเนื้อเยื่อเกี่ยวพันทั้งหมด
เนื้อซี่โครงอาจใช้เวลานาน แต่ปริมาณเนื้อและขนาดของซี่โครงเป็นท้องเต็มรูปแบบจริง
มีความหลากหลายของ rubs ซอสและสูตรสำหรับซี่โครงบาร์บีคิวเป็นมีคนที่ชอบที่จะเตรียมพวกเขา