ใน Kansas City พวกเขารู้จัก ซี่โครงหมูบาร์บีคิว นี่คือสูตรถูซี่โครงหมูบาร์บีคิวสำหรับ Ribs แบบสไตล์แคนซัสแบบดั้งเดิม เสร็จสิ้นซี่โครงเหล่านี้ออกด้วย ซอสบาร์บีคิวดี และคุณจะมีอาหารที่ยอดเยี่ยม ถูนี้เป็นสิ่งที่ดีที่คุณจะต้องการเก็บขวดปั่นที่มีประโยชน์มากกว่าซี่โครงเพียง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/2 ถ้วย / 120 มล. น้ำตาลทรายแดง
- 1/4 ถ้วย / พริกหยวก 60 มล
- 1 ช้อนโต๊ะ / พริกไทยดำขนาด 15 มล
- 1 ช้อนโต๊ะ / เกลือ 15 มิลลิลิตร
- 1 ช้อนโต๊ะ / 15 พริกผงพริก
- 1 ช้อนโต๊ะ / 15 กระเทียมผงกระเทียม
- 1 ช้อนโต๊ะ / ผงหอม 15 มล
- 1 ช้อนชา / พริกป่น 5 มล
วิธีการทำมัน
- รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันและถ่ายโอนไปยังภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท ถูนี้อาจเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือนในที่เย็นและมืด
- ใช้ถูอย่างสม่ำเสมอทั่วซี่โครง ชั้นของซี่โครงควรจะแห้งเพื่อสัมผัสเพื่อให้แน่ใจว่ามันแห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษก่อนที่จะโรยด้วยส่วนผสมถู กฎทั่วไปกับ rubs เป็นสิ่งที่ติดกับเนื้อเป็นจำนวนเงินที่สมบูรณ์แบบ
ใช้ถูนี้สำหรับ:
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 48 |
| ไขมันรวม | 0 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 605 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 12 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |