สเต็กปลาแซลมอนดิลล์

สเต็กปลาแซลมอนจะอร่อยอยู่แล้ว แต่การรวมกันของมะนาวและผักชีฝรั่งจริงๆแอมป์ขึ้นรสชาติ โปรดจำไว้ว่าให้ทาน้ำมันผสมองุ่นบนสเต็กที่ดีก่อนวางลงบนตะแกรง

สิ่งที่คุณต้องการ

• สเต็กปลาแซลมอน 2 ชิ้น
• 1/4 ถ้วย / น้ำมันเกรปซีด 60 มล
• 1 มะนาว (juiced)
• สำหรับการถู:
• 1 ช้อนโต๊ะ / ผักชีฝรั่งแห้ง 15 มล
• 2 ช้อนชา / เกลือ 10 มิลลิลิตร
• 1 ช้อนชา / พริกไทยดำ 5 มล
• 1 ช้อนชา / 5 กระเทียมผงกระเทียม

วิธีการทำมัน

1. เปิดเตาย่างสำหรับความร้อนสูงปานกลาง รวมน้ำมันเมล็ดองุ่น (หรือน้ำมัน จุด สูงอื่น ๆ ) และน้ำมะนาวในชามขนาดเล็ก แปรงผสมลงบนทั้งสองด้านของสเต็กปลาแซลมอนและโรยด้วยถู

2. วางลงบนเตาย่างและปรุงอาหาร 6 ถึง 8 นาทีต่อด้านขึ้นอยู่กับความหนา เมื่อเนื้อเป็นสีทึบและเป็นสะเก็ดผ่านกลางเอาออกจากความร้อนและให้บริการ

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	585
ไขมันรวม	45 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	6 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	10 กรัม
คอเลสเตอรอล	111 มก
โซเดียม	2,428 mg
คาร์โบไฮเดรต	6 กรัม
เส้นใยอาหาร	2 กรัม
โปรตีน	40 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)