ใช้ลูกอมช็อกโกแลตขาวละลายสำหรับคุกกี้แซนด์วิช Ritz Cracker หรือทำด้วยอัลมอนด์เปลือกหรือช็อกโกแลตละลาย คุกกี้ที่ถ่ายรูปไว้ด้วย ฮัลโลวีน ในใจ แต่ลูกกวาดสีอื่น ๆ ที่ละลายและโรยจะใช้สำหรับวันหยุดหรือโอกาสพิเศษ
สูตรนี้จะทำให้ประมาณ 30 Ritz Cracker ถือว่า รู้สึกเป็นอิสระที่จะเพิ่มส่วนผสมให้กับฝูงชนได้ถึงสองเท่า
สำหรับแนวคิดการตกแต่งและเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ โปรดดูคำแนะนำและรูปแบบด้านล่างสูตร
สิ่งที่คุณต้องการ
- 60 Ritz Crackers (2 แขน)
- ลูกอม 1 ปอนด์ละลาย (หรือเปลือกอัลมอนด์, ช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตขาว)
- เนยถั่วลิสงครีม 1 ถ้วย
- ไม่บังคับ: โรยหรือน้ำตาลที่มีสีให้เข้ากับฤดู
วิธีการทำมัน
- แผ่นอบเส้นด้วยกระดาษแว็กซ์
- กระจายแคร็กเกอร์กับเนยถั่วลิสงหนา ค่อยๆกดแคร็กเกอร์อื่นลงบนชั้นเนยถั่วลิสงเพื่อทำคุกกี้แซนวิช
- ทำซ้ำกับแครกเกอร์ที่เหลือ
- ละลายเปลือกไม้อัลมอนด์หรือลูกอมละลายในเตาไมโครเวฟหรือที่ด้านบนของหม้อไอน้ำสองครั้งเหนือน้ำเดือดตามทิศทางบนหีบห่อ
- จุ่มคุกกี้แซนด์วิชลงในช็อกโกแลตหรือเปลือกอัลมอนด์ ด้วยส้อมยกคุกกี้ออกและเขย่าเบา ๆ เพื่อปล่อยให้ส่วนเกินหยดออก วางคุกกี้ไว้ในกระทะกระดาษเคลือบ
- ก่อนช็อกโกแลตโรยหน้าด้วยน้ำตาลตกแต่งที่มีสีสันหรือลูกอมโรยหน้า แช่เย็นจนแข็ง
- เก็บในที่เย็นจัดในภาชนะที่มีความชื้นสูงถึงหนึ่งสัปดาห์
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- ใส่เนยถั่วลิสงครีมลงในเนยถั่วลิสง
- กรอกข้าวเกรียบ Ritz ด้วย Nutella หรือช็อกโกแลตแทนเนยถั่วลิสง
- ในการทำ ช็อกโกแลตแบบโฮมเมด ให้ละลายช็อกโกแลตชิป 3 ช้อนชากับช้อนโต๊ะ 3 ช้อนโต๊ะในหม้อไอน้ำ 2 ก้อนผ่านน้ำอุ่นมาก คนให้เข้ากัน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้แม้แต่หยดน้ำหรือของเหลวในช็อกโกแลต จุ่มลงใน Ritz ที่ประกอบขึ้นด้วยช็อกโกแลตละลายและวางลงบนถาดกระดาษเคลือบด้วยขี้ผึ้ง ตกแต่งตามต้องการ
- คุณสามารถหาลูกอมละลายในหลากหลายสี เมื่อต้องการทำให้ลูกอมสีละลายด้วยช็อกโกแลตหรือช็อกโกแลตละลายให้ละลายตามทิศทางบนหีบห่อ เพิ่มสีผสมอาหาร - ยิ่งกว่าสีเจลผสมอาหาร - กับช็อกโกแลตละลายจนกว่าคุณจะมีเฉดสีที่ต้องการ คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ล่วงหน้า หยดขนมที่มีสีหลอมลงบนกระดาษ parchment ปล่อยให้แห้งแล้วนำไปใส่ในภาชนะ ละลายใหม่กว่าน้ำเดือดหรือในเตาอบไมโครเวฟ
ไอเดียตกแต่ง
- Treats Christmas: ใช้สีแดง, สีเขียวและสีขาว sprinkles
- ขนมอีสเตอร์: ใช้พาสเทล; เหลือง, ลาเวนเดอร์, ชมพู, เขียวอ่อนเป็นต้น
- วันเซนต์แพทริค Treats: ใช้สีเข้มของสีเขียวและสีเหลืองสดใส
- ข้อที่สี่ในเดือนกรกฎาคม: ใช้สีแดงขาวและน้ำเงิน
- ถือว่าวันวาเลนไทน์: ใช้สีส้มสีเหลืองและสีน้ำตาล
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 224 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 1 มก |
| โซเดียม | 231 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 24 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 5 กรัม |