หม้อหุงช้า kielbasa และกะหล่ำปลีดองเป็นส่วนผสมแบบคลาสสิกของส่วนผสม กะหล่ำปลีดองและแอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ เสริม kielbasa ในจานปรุงอาหารอร่อยช้านี้ เมล็ดยี่หร่าเสริมเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติและน้ำตาลทรายแดงให้รสชาติยอดเยี่ยมรสเปรี้ยวหวานของ
Kielbasa เป็นไส้กรอกโปแลนด์ที่สามารถพบได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ในสหรัฐ ไส้กรอกรมควันมักจะทำกับเนื้อวัวหมูหรือไก่งวง คำว่า "kielbasa" หมายถึง "ไส้กรอก" ในภาษาโปแลนด์
นี้เป็นจานหม้อหุงช้าได้ง่ายที่ทำให้ครอบครัวรับประทานอาหารค่ำที่ดี หรือนำจานที่เสร็จแล้วไปพร้อมกับอาหารเย็นแบบกระติกน้ำร้อนหรือ tailgating และให้บริการร้อนจากหม้อหุงช้า
ดู: 22 Kielbasa และสูตรไส้กรอกรมควัน
สิ่งที่คุณต้องการ
- กะหล่ำปลี 1 ปอนด์
- 1 ปอนด์คีลบาสะหรือไส้กรอกรมควันอื่นที่คล้ายกัน
- 3 ถึง 4 tart แอปเปิ้ลทำอาหารหั่นเป็นชิ้นหนา
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือโคเชอร์ 3/4 ช้อนชา
- พริกไทย 1/8 ช้อนชา
- 1/2 ช้อนชาเมล็ดยี่หร่าไม่จำเป็น
- น้ำแอปเปิ้ล 3/4 ถ้วย
วิธีการทำมัน
- ล้างกะหล่ำปลีดองและบีบให้แห้ง วางกะหล่ำปลีครึ่งหนึ่งลงในหม้อหุงช้า
- ตัดไส้กรอกเป็น 2 นิ้วยาว; สถานที่ในหม้อหุงช้า
- ต่อไปชั้นในหม้อหุงช้าตามลำดับ: แอปเปิ้ลหั่นบาง ๆ น้ำตาลน้ำตาลเกลือพริกไทยและเมล็ดยี่หร่า
- ด้านบนมีกะหล่ำปลีดองที่เหลืออยู่ เทน้ำแอปเปิ้ลลงไปทั้งหมด
ปิดฝาและปรุงอาหารในที่ต่ำเป็นเวลา 6 ถึง 8 ชั่วโมงหรือจนกว่าแอปเปิ้ลจะอ่อนโยน คนให้เข้ากันก่อนเสริฟ
ทำหน้าที่ 4.
คุณอาจชอบ
- กะหล่ำดอกและย่างไส้กรอกกับเนยแข็งชีสดาร์
- หม้อหุงช้าไส้กรอกโปแลนด์และซุปกะหล่ำปลี
- ซุปถั่วลิสงช้ากับไส้กรอกรมควันและมะเขือเทศ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 486 |
| ไขมันรวม | 22 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 8 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 10 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 58 มก |
| โซเดียม | 1,887 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 62 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 7 กรัม |
| โปรตีน | 13 กรัม |