กุ้งย่างส้ม

กุ้งเหล่านี้หมักในน้ำส้มสายชูที่ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ความลับคือการปล่อยให้พวกเขาใช้เวลามากพอในน้ำดองเพื่อรับความร้อนจาก พริก Jalapeno

สิ่งที่คุณต้องการ

1. ผสมน้ำมันน้ำส้มสายชูและน้ำมะนาวลงในกระทะและตั้งไฟปานกลาง ใส่แยมส้มซอสทาบาสโกเกลือและพริกไทยดำเข้ากันดี เพิ่มพริก jalapeno, ผักชี, กระเทียม

2. นำออกจากเตาความร้อนและปล่อยให้เย็น ใส่กุ้งลงในถุงซิปขนาดใหญ่ เทน้ำดองลงด้านบน ซีลและแช่เย็นประมาณ 20 ถึง 30 นาที

3. เปิดเตาย่าง ลบกุ้งออกจากหมักและวางบนเตาย่างร้อน

ย่างประมาณ 5 ถึง 10 นาทีเปลี่ยนเป็นครั้งคราวจนกว่าจะเสร็จสิ้น กุ้งสุกจะมีสีชมพูและแน่นหนาต่อการสัมผัส

หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)
แคลอรี่	475
ไขมันรวม	21 กรัม
ไขมันอิ่มตัว	2 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว	14 กรัม
คอเลสเตอรอล	302 มก
โซเดียม	1,635 mg
คาร์โบไฮเดรต	37 กรัม
เส้นใยอาหาร	4 กรัม
โปรตีน	38 กรัม

(ข้อมูลด้านโภชนาการในสูตรของเราคำนวณโดยใช้ฐานข้อมูลส่วนผสมและควรได้รับการพิจารณาประมาณผลแต่ละรายการอาจแตกต่างกันไป)