นี้สลัด มังสวิรัติมังสวิรัติ (หรือ couscous pilaf) เป็นอาหารสุขภาพในหนึ่งจาน ด้วยทางลัดเพียงไม่กี่นาทีก็ยังใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมตัวทำให้เหมาะสำหรับ weeknights ยุ่ง
สูตรประกอบด้วยผักสดรวมทั้งข้าวโพดมะเขือเทศและพริกเขียว สำหรับรสใช้ซัลซ่าที่คุณชื่นชอบและถั่วกระป๋องที่ใช้สำหรับโปรตีนที่เรียบง่ายและอร่อย นี้อาหารที่มีสีสันมีคุณค่าทางโภชนาการจริงๆเป็นอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นที่สมบูรณ์แบบของตัวเอง
นอกจากนี้คุณยังยินดีที่ทราบว่าสูตรนี้มีไขมันต่ำและมีแคลอรี่น้อยมาก ไม่เพียงแค่นั้นส่วนผสมทั้งหมดก็มีราคาไม่แพง สิ่งเพิ่มเติมที่คุณสามารถขอ?
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 (10 ออนซ์) แพคเกจ couscous
- น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ (หรือน้ำมันมะกอก)
- 1 (12 ออนซ์) สามารถถั่วแดง (หรือถั่วสีดำ, ถั่วเขียว chickpeas ล้างและเนื้อ)
- มะเขือเทศ 3/4 ถ้วย (สดสับ)
- ซัลซ่า 3/4 ถ้วย (เก็บซื้อหรือโฮมเมด)
- 1/3 ถ้วยเมล็ดข้าวโพด (สดกระป๋องหรือแช่แข็งและละลาย)
- 1/4 ถ้วยพริกหยวกสีเขียว (สับ)
- 1/2 ช้อนชายี่หร่า
วิธีการทำมัน
- เตรียม couscous ตามทิศทางของแพ็คเกจโดยใช้น้ำมันพืช 1/2 ช้อนโต๊ะ ปล่อยให้เย็น
- โอน couscous ไปชามผสม
- เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและผสมให้เข้ากัน
- แช่เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
รูปแบบ
ถ้าคุณต้องการสูตรนี้จะปราศจากกลูเตนคุณสามารถแลกเปลี่ยน couscous สำหรับ quinoa ได้ นี้ทำงานได้ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณเกิดขึ้นมีพวงของ quinoa ที่เหลือ อยู่ในมือ
คุณจะพบได้อย่างรวดเร็วว่ามีหลายวิธีที่จะทำให้สลัดมังสวิรัติเช่นกุหลาบ
ในขณะที่สูตรนี้มีรสเผ็ดดีเนื่องจากเป็นซอสซัลซ่าคุณอาจต้องการลองทำอะไรที่แตกต่างกันเล็กน้อยสำหรับมื้ออาหารอื่น ใช้สูตรเหล่านี้เป็นแรงบันดาลใจในการสร้างสลัดแสนอร่อยของคุณเอง
- Couscous Salad With Chickpeas - สูตรนี้มีรายการส่วนผสมที่นานกว่า แต่ก็เป็นเรื่องธรรมดาทั้งหมด คุณจะต้องแตงกวาหัวหอมสีเขียวมัสตาร์ด Dijon และความสนุกของมะนาวพร้อมกับกระป๋องของถั่วดำ (หรือถั่ว garbanzo หากคุณต้องการ)
- สลัดมังสวิรัติง่าย - สูตรง่ายๆอีกอย่างหนึ่งนี้ต้องใช้ส่วนผสมหลายอย่างเหมือนกันแม้ว่าจะโยนมะเขือเทศกระเทียมและผักชีลงไปในสลัด
- สลัดมังสวิรัติอิสราเอลกับไข่มุก Couscous - สลัดสดเนื้อเรื่อง Couscous รุ่นเล็ก ๆ ที่เรียกว่า couscous อิสราเอลหรือมุกหนึ่งนี้ง่ายมากที่จะทำเช่นกัน มันเป็นเหมือนข้าวมากขึ้นและผสมอย่างลงตัวกับผักสด
- มังสวิรัติ Couscous ยัดไส้พริก - พร้อมสำหรับความคิดที่สนุกจริงๆ? ใช้สลัดกุ้งและสิ่งที่อยู่ภายในพริกหยวกทั้งหมด สีเขียว, สีแดงหรือสีเหลือง ... เลือกพริกที่ชอบและเพลิดเพลินกับอาหารที่มีสีสันและมีสุขภาพดีนี้