ชีสและไส้กรอก Quiche

ชีสและ quiche ไส้กรอกนี้ประกอบด้วยไข่ไส้กรอกสุกและชีสสองชนิด ไม่เพียง แต่เป็นไข่ที่ใช้ในการเติมส่วนผสมมีไข่ลวกหั่นเป็นชิ้น ๆ ไว้ใน Quiche คุณได้รับโปรตีนสองครั้งจากไข่พร้อมกับไส้กรอกและชีสสำหรับรสชาติและเนื้อ

คุณสามารถใช้ชีสที่แตกต่างกันได้หากต้องการ เนยแข็ง Monterey Jack หรือ Gruyere เป็นตัวเลือกที่ดีหรือใช้ส่วนผสมของ Cheddar Jack ผักสามารถเพิ่ม Quiche เช่นกัน ใส่หัวหอมสับละเอียดหรือหอมแดงหั่นฝอยหรือพริกหยวก

ใช้ไส้กรอกหมูหรือไส้กรอกอิตาเลียนรสเผ็ดหรืออ่อนใน quiche นี้หรือทำด้วยไส้กรอกไก่งวง

สิ่งที่คุณต้องการ

วิธีการทำมัน

  1. อุ่นเตาอบที่ 350 F.
  2. ขีดเชือกพายด้วยแผ่นฟอยล์และกรอกข้อมูลอย่างน้อย 3/4 เต็มด้วยน้ำหนักของพายหรือถั่วแห้ง อบเปลือกพายไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 7 นาที นำไปวางบนชั้นวางและเย็น
  3. ในกระทะผ่านความร้อนปานกลาง, สีน้ำตาลไส้กรอก , แตกและเปลี่ยนจนกว่าเนื้อจะไม่ชมพู ระบายได้ดี
  4. จัดไข่สุกที่หั่นบาง ๆ ไว้ที่ด้านล่างของเปลือกหุ้มเย็น ด้านบนมีไส้กรอกสีน้ำตาลเนื้อเนยแข็งและชีสหั่นฝอย
  1. ในชามให้เข้ากัน 3 ฟองนมเกลือและพริกไทย ผสมไข่เทลงบนไส้กรอกและชีสผสม
  2. อบ quiche ลงในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 30 ถึง 35 นาทีหรือจนกว่าจะมีมีดวางอยู่ตรงกลางให้สะอาด นำออกจากตู้แร็กและทิ้งไว้ประมาณ 8 ถึง 10 นาทีก่อนที่จะหั่นและเสิร์ฟ

เคล็ดลับ

ปรุงอาหารไข่ต้ม ก่อนวันหรือวันก่อนเพื่อเตรียมอาหารง่าย