ถูนี้รวมรสหวานและความร้อน คุณสามารถปรับความร้อนได้โดยใช้ผงพริกอ่อนหรือปานกลาง ถ้าคุณต้องการที่จะเติมมันให้พอดีแล้วเพิ่มช้อนโต๊ะเพิ่มของพริกป่น นี่คือ ถาดที่สมบูรณ์แบบ สำหรับเนื้อซี่โครงเนื้อ BBQ ที่ยอดเยี่ยม ถูอาจใช้ในน้ำดอง ดูคำแนะนำด้านล่าง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1/4 ถ้วย / พริกหยวก 60 มล
- 1/4 ถ้วย / 60 มล. ผงซักฟอกอ่อนหรือปานกลาง
- 1/4 ถ้วย / 60 มล
- น้ำตาลทราย
- 1/4 ถ้วย / พริกไทยดำขนาด 60 มล
- 1 ช้อนโต๊ะ / เค้ก 15 มล
- 1 ช้อนโต๊ะ / 15 กระเทียมผงกระเทียม
- 1 ช้อนโต๊ะ / เกลือ 15 มิลลิลิตร
วิธีการทำมัน
1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ใช้ช้อนโต๊ะประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ / 30 มิลลิลิตรต่อถาดแต่ละด้าน เตรียมผู้สูบบุหรี่และเพิ่มซี่โครง เก็บในภาชนะที่มีอากาศแน่นในที่เย็นและแห้งเป็นเวลา 6 เดือน
2. ใช้ถูในน้ำดองเพียงผสม 1/4 ถ้วย / 60 มล. ผสมกับน้ำมัน 1/4 ถ้วยกรด 1/4 ถ้วยบางชนิดเช่นน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชูหรือน้ำส้มสายชูไซเดอร์บวก 2 ช้อนโต๊ะ / มล. น้ำ. ผสมให้ละเอียดจนละลายได้ดี
เทลงบนซี่โครงห่อหุ้มพลาสติกและหมักไว้ในตู้เย็นประมาณ 6-12 ชั่วโมง
หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
---|---|
แคลอรี่ | 51 |
ไขมันรวม | 1 กรัม |
ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
ไขมันไม่อิ่มตัว | 0 กรัม |
คอเลสเตอรอล | 0 mg |
โซเดียม | 795 mg |
คาร์โบไฮเดรต | 12 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
โปรตีน | 1 กรัม |