อะไรจะดีกว่าการตื่นขึ้นมากับกลิ่นของอบเชยอบเชยในเตาอบ? ดีมันอาจจะ เบคอน เบียดบนเตา แต่ทำไมไม่ทำให้ทั้งสอง! เหล่านี้คืออบเชยอบม้วน ถ้าคุณนำถาดของพวกเขาไปที่บ้านของใครบางคนพวกเขาจะรักคุณตลอดไป! เวลาที่เพิ่มขึ้นใช้เวลาสักครู่ แต่มือเวลาเป็นเรื่องง่ายและรวดเร็ว! สูตรนี้ทำให้ชุดใหญ่ดังนั้นคุณจึงสามารถใส่ถาดต่างๆได้
เสิร์ฟขนมม้วนที่น่าตื่นตาตื่นใจเหล่านี้ในเช้าวันคริสต์มาสหรือทุกช่วงเวลาที่คุณมีฝูงชนจำนวนมากเพื่อให้อาหาร พวกเขาเป็นอาหารเช้ากรอกด้วยตัวเองหรือคุณสามารถให้บริการพวกเขาด้วยเบคอนและ ไข่ สำหรับวัยรุ่นหิวเหล่านั้น! คุณสามารถทำให้พวกเขาก่อนเวลาและพวกเขาแช่แข็งและอุ่นได้อย่างง่ายดาย! ถ้าคุณต้องการ หยุด พวกเขาเพียงแค่ปรุงอาหารให้น้อยกว่า 5 นาทีที่ผู้กำกับด้านล่าง ปล่อยให้เย็นและปกคลุมด้วยฟอยล์ เก็บในตู้แช่นานถึง 3 เดือน!
คุณสามารถเปลี่ยนไอซิ่งโดยการเพิ่มรสชาติต่างๆ ลองเพิ่มกาแฟที่เข้มขึ้นเล็กน้อยแทนนม นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มสารสกัดจากส้มหรือเมเปิ้ลสกัดสำหรับเตะพิเศษ!
สิ่งที่คุณต้องการ
- สำหรับ Rolls:
- นมโคเต็ม 1 ควอร์ด
- เนย 1 ถ้วย
- 1 ถ้วยน้ำตาล
- ยีสต์ 1 ช้อนโต๊ะ
- 8 ถึง 9 ถ้วยแป้ง
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- สำหรับการเติม:
- 2 ถึง 3 ถ้วยเนย
- 1/4 ถ้วยอบเชย
- 2 ถ้วยน้ำตาล
- สำหรับน้ำแข็ง:
- น้ำตาลผง 1 ปอนด์
- นม 1/4 ถ้วยเต็ม
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
- ใส่นมเนยและน้ำตาลลงในกระทะด้วยไฟปานกลาง เพียงแค่ปล่อยให้เดือดกรุ่นไม่เดือด นำออกจากความร้อนและปล่อยให้เย็นสนิท การดำเนินการนี้อาจใช้เวลาประมาณสิบนาที คุณสามารถถ่ายโอนไปยังตู้เย็นในชามอื่นถ้าคุณต้องการเร่งกระบวนการ!
- เทยีสต์ลงด้านบนของส่วนผสมนมแล้วจึงผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มประมาณ 7 ถ้วยแป้งและผัดเบา ๆ ปกคลุมด้วยผ้าขนหนูและวางไว้ในสถานที่ที่อบอุ่นเพิ่มขึ้นประมาณ 1 ชั่วโมง
- เพิ่มส่วนที่เหลือของแป้งและผงฟูและคนให้เข้ากัน แบ่งแป้งออกเป็นสองหรือสามชิ้นใหญ่
- ม้วนทีละชิ้นเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่ ทิ้งไว้ค่อนข้างหนาประมาณ 1/2 นิ้ว ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสี่เหลี่ยมผืนผ้ายาวและกว้าง คิดว่าสุนัขร้อนไม่ใช่แฮมเบอร์เกอร์
- เทประมาณ 3/4 ถ้วยเนยมากกว่าแป้งและโรยประมาณครึ่งอบเชยและน้ำตาลด้านบน
- ม้วนแป้งออกจากคุณในม้วนแน่นจนม้วนสมบูรณ์ เย็บตะเข็บด้วยกันแล้วตัดเป็นชิ้น 2 นิ้ว
- เท 1/2 ถ้วยเนยลงในแต่ละจานอบ คุณจะต้องประมาณ 3-4 รอบเค้กกระทะ คุณสามารถเลือกกระทะอบขนาดใหญ่หรือเล็กลงได้ คุณอาจต้องเพิ่มเนยขึ้นหรือลงตามขนาดของกระทะ วางม้วนไว้ด้านบน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่ได้อยู่ใกล้กันมากเกินไปเพราะจะเพิ่มขึ้นเล็กน้อยในขั้นตอนการขึ้นและการปรุงอาหาร
- คลุมถาดด้วยผ้าขนหนูและทำซ้ำกับแป้งที่เหลืออยู่
- ปล่อยให้ม้วนเพิ่มขึ้นประมาณ 20 นาที
- ปั่นส่วนผสมของไอศกรีมให้เข้ากันจนเนียน
- ม้วนอบที่ 375 ประมาณ 15 นาทีไม่เกินอบ พวกเขาควรจะเป็นสีน้ำตาลอ่อนและแน่นเล็กน้อยเพื่อสัมผัส
- ลบม้วนออกจากเตาอบและถ้าคุณสามารถจัดการปล่อยให้พวกเขาเย็นสักครู่แล้วไอศครีมฝนตกปรอยีเหนือด้านบน
- กินพวก!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 367 |
| ไขมันรวม | 23 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 14 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 60 มก |
| โซเดียม | 98 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 41 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |