เบคอน ... อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อทำให้มังสวิรัติทำลายคำปฏิญาณของพวกเขารักษาความเจ็บป่วยทั้งหมด แต่น่าเสียดายที่มันยังได้รับเสมอความเจ็บปวดในการปรุงอาหาร เมื่อคุณปรุงอาหารบนเตามี splatters ทุกที่แม้ในขณะที่คุณใช้ยาม splatter เหล่านั้นและกระทะได้รับการคุ้มครองในไขมันเบคอนเผา จาระบีนั้นยังสามารถเก็บในตู้ของคุณและจากนั้นคุณจะต้องขูดไขมันออกจากตู้ของคุณ
แต่มีวิธีที่จะหลีกเลี่ยง splatters, กระทะเสียหายและห้องครัวยุ่ง: เบคอนเตาอบที่ปรุงสุก! เบคอนสุกปรุงรสอาจเสียงแปลก ๆ เล็กน้อยหรือชอบมันจะเสียเวลามากขึ้น ดูเหมือนว่าจะมีการ splatters ทั่วเตาอบ แต่นี่เป็นวิธีที่ไม่ต้องสงสัยเลยที่จะปราศจากเบคอนที่สมบูรณ์แบบ เนื่องจากเบคอนถูกให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอและนำขึ้นสู่อุณหภูมิทั้งสองด้านในเวลาเดียวกันจะช่วยให้เบคอนปรุงอาหารได้อย่างสมบูรณ์โดยไม่ต้องสปริงหรือป๊อป
ไม่ยุ่งเหยิงไม่ยุ่งยากและล้างข้อมูลน้อยที่สุด การอบเตาอบทำให้แบนราบ ทำให้ง่ายต่อการสับเพิ่มแซนวิชและเบอร์ริออสหรือเพียงแค่เสิร์ฟพร้อม ไข่ และ แพนเค้กที่ สมบูรณ์แบบ
ไม่ว่าคุณจะชอบเบคอนทอดกรอบหรือเคี้ยวเล็กน้อยก็เป็นความลับที่สมบูรณ์แบบในการปรุงอาหารเบคอนไร้ตำหนิ
สิ่งที่คุณต้องการ
- เบคอน 1 แพ็ค
วิธีการทำมัน
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศา F. วางเตาอบที่กลางเตา จะมีน้อยที่จะไม่มีการกระเซ็นเป็นพ่อครัวเบคอน หากวางไว้ใกล้กับด้านบนสุดของเตามากเกินไปเบคอนจะเผาไหม้ ถ้าวางไว้ใกล้กับด้านล่างมากเกินไปก็จะไม่สามารถปรุงอาหารได้อย่างทั่วถึง
- วางกระทุ้งวุ้นที่มีฟองอากาศเพื่อจับจาระบีทั้งหมดเพื่อให้คุณสามารถยกฟอยโฟล์อิออกได้แล้วโยนลงในถังขยะเมื่อคุณทำเสร็จแล้ว
- วางตู้เย็นสำหรับคุกกี้ที่ด้านบนของแผ่นกระดาษฟอยล์
- วางแถบเบคอนลงบนตู้เย็น แถบสามารถสัมผัสได้เนื่องจากจะหดตัวเมื่อทำอาหาร คุณอาจจะต้องวางชิ้นส่วนของเบคอนที่มีความกว้างเช่นเดียวกับความยาวที่ฉลาด
- วางกระทะม้วนวุ้นไว้ในเตาอบที่ชั้นกลาง ปรุงอาหารประมาณ 10-12 นาทีหรือจนกว่าเบคอนจะสุกเพื่อความกรอบที่คุณต้องการ ควรยกออกจากตู้เย็นได้อย่างง่ายดาย
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 18 |
| ไขมันรวม | 1 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 1 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 4 มก |
| โซเดียม | 63 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 0 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 1 กรัม |