คุณเคยได้รับการสอนให้เพิ่มน้ำนมหรือไข่ลงในตะกร้าของคุณหรือไม่? หลายคนมี!
อย่างไรก็ตามคุณได้รับการทำไข่ scrambled ของคุณโยนมันออกไปนอกหน้าต่างและลองรุ่นเนยนี้น่าทึ่งแทน! แทนที่จะเพิ่มน้ำนมให้เพิ่มเนยที่อุดมไปด้วยและเน่าเสีย!
หลังจาก scrambling ไข่ในชามเพิ่มเนยเย็นขนาดเล็กของ cubes. นี้จะสร้างพื้นผิวที่น่าตื่นตาตื่นใจและครีมสำหรับไข่ที่พวกเขาปรุงอาหาร! ให้แน่ใจว่าการปรุงอาหารไข่ต่ำและช้าเพื่อให้พวกเขาไม่แห้งและยังคงเนื้อเนยที่สมบูรณ์แบบ!
สูตรนี้เป็นเรื่องง่ายสำหรับไข่กวน แต่อาจมีการเพิ่มจำนวนมากเช่นชีสซัลซ่าผักโขมมะเขือเทศและผักอื่น ๆ ที่คุณคิดได้ นี้ยังทำงานเป็นฐานที่ดีสำหรับไข่เจียว
ทำสูตรนี้ได้อย่างรวดเร็วสามเท่าหรือสี่เท่าเพื่อให้บริการได้ดียิ่งขึ้น! พวกเขาเป็นชนิดที่ง่ายที่สุดของไข่ที่จะให้บริการแก่กลุ่มใหญ่
คุณสามารถเพิ่มไข่ scrambled เหล่านี้เพื่อ burritos อาหารเช้าหรือข้างเบคอนและขนมปังปิ้ง!
สิ่งที่คุณต้องการ
- ไข่ใหญ่ 4 ฟอง
- 2 ช้อนโต๊ะเนย
- เนย 1 ช้อนโต๊ะสำหรับทาเนยกระทะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- ตีไข่ด้วยส้อมหรือปัดจนตะแกรงอย่างทั่วถึงและไข่แดงและคนผิวขาวจะรวมกันทั้งหมด
- ตัดเนยเย็นลงในก้อนเล็ก ๆ แล้วเทลงในไข่ ไม่เกินผสมเนยไม่ควรละลายลงในไข่เพียง แต่
- เนยกระทะผัดเผื่อแผ่และความร้อนปานกลาง / สูง ระวังอย่าให้กระทะร้อนเกินไป! ต่ำและช้าเป็นกุญแจสำคัญ!
- เพิ่มไข่และปรุงอาหารเป็นเวลาไม่กี่นาทีโดยไม่ต้องสัมผัสไข่เลย มันจะกลายเป็นชั้นบาง ๆ ที่คล้ายกับไข่เจียว ก่อนที่จะตั้งขึ้นมากเกินไปผัดเบา ๆ ไข่กับช้อนไม้จนสุกผ่าน
- เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส!
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 326 |
| ไขมันรวม | 29 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 15 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 9 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 498 มก |
| โซเดียม | 324 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 1 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 15 กรัม |