ไม่ใช่อาหารเช้าของคุณแม่ของเบอร์ริโต! ใครไม่ชอบเบคอน? รวมกับไข่ชีสและพริกขี้หนูและคุณมีอาหารเช้าที่น่าตื่นตาตื่นใจในมือของคุณ!
Burritos เหล่านี้ทำได้ง่ายมากและเป็นเพียงไม่กี่ส่วนผสมเท่านั้น พริกขี้หนูทำให้ใบพัดที่เป็นเอกลักษณ์และเผ็ดร้อน นอกจากนี้คุณยังสามารถเปลี่ยนเบคอนกับไส้กรอกหรือ crumbles มังสวิรัติ! ถั่วสามารถเพิ่ม! พริกไทยพริกไทยเป็นตัวเลือกชีสที่น่าสนใจ แต่เนยแข็งชนิดหนึ่งหรือเนยแข็งแจ็คมอนทรีออลยังเป็นรสชาติที่อร่อย! พริกป่นมาในกระป๋องขนาดเล็กและมักบรรจุในซอส adobo ให้แน่ใจว่าจะเพิ่มในบิตของซอสนี้เพื่อ Burrito ของคุณ! Salsas อื่น ๆ สามารถเพิ่มได้ ฉันชอบ Chipotle กับ adobo เพราะมันมีรสมากโดยไม่ได้รับ Burrito เปียก มันเป็นวิธีที่ดีเพื่อให้อเนกประสงค์ Burritos เหล่านี้ได้
ตรวจสอบ สูตรไข่ที่ น่าตื่นตาตื่นใจนี้เพื่อใส่ใน Burritos เหล่านี้!
คุณสามารถทำให้พวกเขาใน batches ใหญ่เกินไป! สูตรคู่สามหรือสี่เท่า! พวกเขาสามารถห่อและแช่แข็ง พวกเขาสามารถอุ่นได้ง่ายในไมโครเวฟหรือเตาอบเครื่องปิ้งขนมปังเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการพาไปทำงานหรือรับประทานอาหารเช้าที่บ้าน พวกเขายังมีราคาไม่แพงจริงๆที่จะทำให้พวกเขามีงบประมาณที่เป็นมิตร!
สิ่งที่คุณต้องการ
- ไข่ใหญ่ 4 ฟอง
- เนย 1 ช้อนโต๊ะ
- 2 tortillas ขนาดกลาง
- 4 ชิ้นเบคอน (crumbled)
- พริกป่นขิง 1 เม็ด (สับละเอียด)
- ช้อนชา 1/2 ของซอส adobo (จาก chipotle สามารถ)
- ชีสเชดดาร์ 1/2 ถ้วย (หั่นหรือผสมเกรปแดร์ / monterey jack)
วิธีการทำมัน
- ละลายช้อนโต๊ะเนยในกระทะ
- ตีไข่สี่ฟองจนเต็มรูปแบบ
- เพิ่มไข่ลงในกระทะและตักจนสุกผ่าน เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- กาง tortilla ออกจากจาน ด้านบนแต่ละ tortilla กับครึ่งหนึ่งของไข่ผสม แบ่งเบคอนชีสและพริกป่นระหว่างสอง tortillas พับขอบด้านล่างของ tortilla ลงด้านบนของไส้กรองและเริ่มรีด พับด้านข้างและกลิ้งเสร็จจนกว่าคุณจะมี Burrito รีดที่สวยงาม!
- ถ้าแช่แข็งห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือห่อพลาสติก มันสามารถถูกอุ่นในเตาอบหรือห่อหุ้มพลาสติกและอุ่นในไมโครเวฟ!
- แช่แข็งได้นานถึง 3 เดือน! นำออกและอุ่นเมื่อจำเป็น!