สูตรนี้ง่ายสำหรับการแพร่กระจายชีสแพะฮังการีหรือ korozott มาจาก Elizabeth Ledniczky ของฟลอริด้า
มีหลายรูปแบบ แต่เป็นหนึ่งในมารดาของเธอ Marika Magyarits เคยทำ มันคล้ายกับการ แพร่กระจายชีส liptauer ยกเว้นหลังทำด้วยชีสแกะ ทั้งคู่ทำด้วย พริกหยวกหวานของฮังการี ซึ่งทำให้พวกเขามีสีชมพู
Korozott และ liptauer มีการแพร่กระจายที่อร่อยในขนมปังปิ้งหรือปิ้งขนมปังหรือในสถานที่ของ Mayo ในแซนวิชทำหน้าที่เป็นกุ้งดิบผักและอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีใน scooped out, มันฝรั่งแดงต้ม
สิ่งที่คุณต้องการ
- ชีสแพะ 8 ออนซ์ (ที่อุณหภูมิห้อง)
- 2 ช้อนโต๊ะเนยจืด (ที่อุณหภูมิห้อง)
- 2 ถึง 4 หัวหอมสีเขียวสับ (ส่วนสีเขียวเท่านั้น)
- ทางเลือก: 1 ถึง 1 1/2 ช้อนชาเมล็ดยี่หร่า
- 1 ช้อนชาหวาน paprika ฮังการี
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- ใส่ชามขนาดปานกลางตีชีสและเนยจนเนียน ผสมส่วนผสมที่เหลือแล้วปรับรสถ้าจำเป็นและแช่เย็นปิดอย่างน้อย 1 ชั่วโมงเพื่อให้ได้รสชาติที่จะแต่งงาน
- เมื่อพร้อมที่จะให้บริการให้โครโซทเข้าสู่อุณหภูมิห้องก่อนแพร่กระจายไปบนขนมปังปิ้งหรือปิ้งขนมปังหรือแทนที่จะเป็น Mayo ในแซนวิช
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 118 |
| ไขมันรวม | 10 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 7 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 3 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 25 มก |
| โซเดียม | 162 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 1 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |