สูตรสลัดพาสต้าโฮมเมดที่มีผักสดมากมายรวมทั้งเห็ดถั่วหิมะพริกหยวกและผักชีฝรั่งสดๆในไวน์แดงและน้ำสลัดวีไอจีเกรต Dijon นี่คือสูตรสลัดพาสต้าสลัดไขมันมังสวิรัติและไขมันต่ำและหากคุณใช้มัสตาร์ด Dijon ปราศจากกลูเตนสูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีความไวตังมากเกินไป
ได้รับความอนุเคราะห์จากสูตรของ Wheat Foods Council
ชอบสลัดพาสต้า? ลองดูสูตรสลัดพาสต้าที่ปราศจากเนื้อสัตว์ฟรี:
- สูตรสลัดพาสต้าอิตาเลียนคลาสสิกกับพริกหยวกมะกอกและอาร์ติโช้ค
- สูตรสลัดพาสต้าแอ็พริคอทส์รสเลิศ
- สูตรสลัดพาสต้าหน่อไม้ฝรั่งสด
- สลัดพาสต้ากับมะกอกดำและชีส feta
- สูตรสลัดพาสต้ามังสวิรัติครีมกับหัวใจอาติโช๊ค
- อะโวคาโดในฤดูร้อนและสลัดพาสต้าโรติเน
- สลัดพาสต้าแบบผูกโบว์ง่ายกับผักชนิดหนึ่งที่มีสุขภาพดี
- พาสต้าพาสต้าสลัดพาสต้ากับพริกและผักชนิดหนึ่ง
- สลัดพาสต้าแบบมังสวิรัติที่ง่ายและรวดเร็วพร้อมกับถั่วไต
- มังสวิรัติและมังสวิรัติสูตรสลัดพาสต้าลอง
สิ่งที่คุณต้องการ
- ล้อขนาด 8 ออนซ์โรตีหรือพาสต้าขนาดกลางอื่น ๆ
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชูไวน์แดง
- 2 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด Dijon
- ออริกาโน 1 ช้อนชา
- โหระพา 1 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งสับ 1/4 ถ้วย
- 4 ออนซ์เห็ดสดหั่นบาง ๆ
- 1 ถ้วยถั่วหิมะสับ
- พริกหยวก 1/2 เม็ดสับ
- 1/2 พริกหยวกสีเหลืองสับ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- เตรียมพาสต้าตามทิศทางของแพ็คเกจ ท่อระบายน้ำ ล้างออกด้วยน้ำเย็นและระบายน้ำให้สะอาด
- ในชามขนาดใหญ่ผสมน้ำมันพืชน้ำมะนาวน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดออริกาโนไทม์ผักชีฝรั่งและเห็ด ใส่ถั่วหิมะพริกและพาสต้า ผสมให้ละเอียด นำเข้าแช่เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- ทำให้หกเสิร์ฟของสลัดพาสต้าเย็นกับพริกหยวกและผักชีฝรั่งสด
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 209 |
| ไขมันรวม | 6 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 0 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 0 mg |
| โซเดียม | 156 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 33 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 3 กรัม |
| โปรตีน | 7 กรัม |