สูตรพาสต้าแบบมังสวิรัติที่ คุณสามารถเสิร์ฟร้อนๆสำหรับมื้อค่ำหรือเย็นสำหรับสลัดพาสต้า นี่เป็นสูตรพาสต้าแบบมังสวิรัติที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งเต็มไปด้วยเส้นใยและโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสำหรับเด็กมังสวิรัติ
สูตรนี้ถูกสร้างขึ้นสำหรับถั่ว BUSH'S โดย Connie Guttersen, RD, Ph.D. , อาจารย์ด้านโภชนาการที่ The Culinary Institute of America, คุณแม่และผู้เขียน "The Sonoma Diet"
สูตรผักที่เป็นมิตรกับเด็กนี้ได้รับการทดสอบโดยครอบครัวเกี่ยวกับBUSH'S® Beans Moms and Kids Panel "นี่เป็นพาสต้าที่ดีที่สุดในโลก!"
สิ่งที่คุณต้องการ
- พาสต้าพาสต้าแบบเกลียว 1 ถ้วย
- 1 ถ้วยสับ
- มะเขือเทศ
- กระเทียมสับ 1 กลีบ
- 1 ถ้วยแตงกวาตัดครึ่งตามยาวแล้วหั่นเป็นชิ้น 1/4 นิ้ว
- 1/2 ถ้วยพริกแดงคั่ว
- 1 โถออนซ์หมักหัวใจอาติโช๊ค, เนื้อและ quartered
- 2 ช้อนโต๊ะมะกอกดำกระป๋องสับ
- 1 15.5 ออนซ์สามารถ cannellini ถั่วล้างและล้าง
- 1 มะนาว juiced
- 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
- เนยแข็ง fet 1/4 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีการทำมัน
- ในชามขนาดใหญ่รวมมะเขือเทศกระเทียมแตงกวาพริกแดงอาร์ติโช้คมะกอกและพาสต้าที่ปรุงสุก เพิ่มถั่วและค่อยๆผสม
- เพิ่มน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก ปรับรสด้วยเกลือและพริกไทย ถ้าเวลาอนุญาตให้นั่งเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- โรยด้วยชีส feta