เครื่องพายผลไม้ชนิดหนึ่งที่อุดมสมบูรณ์นี้ทำด้วยบลูเบอร์รี่ที่สดหรือแช่แข็งและมีบิสกิตเหมือนท็อปปิ้ง
การเติมไส้กรอกบลูเบอร์รี่เป็นเครื่องเทศเล็กน้อยกับอบเชยบางพื้นง่ายขนมปังบิสกิตเหมือนเป็น snap เพื่อเตรียมความพร้อมกับเนยละลายและนม ใส่ช้อนโต๊ะหรือน้ำตาล 2 ช้อนชาลงในส่วนผสมบิสกิตถ้าคุณชอบวุ้นมะเฟืองหวาน ดูเคล็ดลับและรูปแบบด้านล่างสูตรสำหรับแนวคิดเพิ่มเติม
ที่เกี่ยวข้อง : บลูเบอร์รี่กรอบกับข้าวโอ๊ตบด Topping
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2/3 ถ้วยน้ำตาลทราย
- 2 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
- น้ำ 3/4 ถ้วย
- 3 ถ้วยบลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง
- เนยละลายเนย 1 ช้อนชา
- ช้อนชาอบเชย 1 ช้อนชา
- 1 ถ้วยร่อนแป้งอเนกประสงค์ 4 1/2 ออนซ์
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย, ไม่จำเป็น
- ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- นม 1/3 ถ้วย
- ช้อนโต๊ะเนยละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำมัน
- เนยจานอบขนาด 1/2-quart หรือจานพาย 9 นิ้ว อุ่นเตาอบที่ 425 F.
- ในกระทะให้ใส่ 2/3 ถ้วยน้ำตาลทรายและแป้งข้าวโพดแล้วเทลงในน้ำ นำไปต้ม; กวนอย่างต่อเนื่องต้มประมาณ 1 นาที เพิ่มบลูเบอร์รี่และผสมผสานกันได้ดี
- เทส่วนผสมบลูเบอร์รี่ลงในจานอบที่เตรียมไว้หรือจานพายขนาด 9 นิ้ว โรยด้วยอบเชยและละอองฝนกับเนยละลาย 1 ช้อนชา
- ในชามผสมให้รวมแป้ง 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล (ถ้ามี) ผงฟูและเกลือ
- เทนมและ 3 ช้อนโต๊ะเนยละลายลงในถ้วยวัด; เพิ่มส่วนผสมแป้งทั้งหมดในครั้งเดียว ผัดจนส่วนผสมชุบและเป็นแป้งที่นุ่ม วางช้อนเต็มของแป้งลงบนบลูเบอร์รี่
- นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- แทนที่บลูเบอร์รี่ 2/3 ถ้วยด้วยแอปเปิ้ลที่หั่นย่อย
- ทำให้ผลไม้ชนิดหนึ่งเป็นบ่อน้ำพุบลูเบอร์รี่พิเศษที่มีสับท็อปปิ้ง ขนมปังปิ้งประมาณ 1/3 ถ้วยสับพีแคน ; ผัดขนมปังพีแคนกับขนมปังที่มีแป้งอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วยน้ำตาลทรายแดง 1/4 ถ้วยและช้อนโต๊ะ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ ผสมด้วยส้อมหรือนิ้วมือของคุณเพื่อทำให้สลาย โรยด้านบนของพาย นำเข้าอบตามคำสั่ง
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 318 |
| ไขมันรวม | 10 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 21 มก |
| โซเดียม | 439 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 55 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 4 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |