ฉันทำเครื่องอบไอน้ำเชอร์รี่ที่ทำจากซิงเกิลเสิร์ฟเดี่ยวในสี่แรม 6 ออนซ์ สาหร่ายขนาด 4 ounce ขนาดเล็กจะทำให้ขนมหกชนิด แป้งบิสกิตแบบโฮมเมดแบบง่ายทำให้ขนมปังก้อนนี้เป็นแบบที่ง่ายและรวดเร็ว
พายเชอร์รี่เป็นอีกหนึ่งทางลัดที่ยอดเยี่ยม ใช้พายเชอร์รี่พรีเมี่ยมที่มีคุณภาพหรือพรีเมี่ยมหรือเติม ด้วยเชอร์รี่สด (ดูด้านล่าง)
คุณสามารถใช้ บิสกิตผสม เพื่อทำบิสกิตได้เช่นกัน ดูคำแนะนำสำหรับคำแนะนำ
สิ่งที่คุณต้องการ
- สามารถบรรจุเชอร์รี่พายได้ 1 อัน (20 ออนซ์)
- 1 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
- 3 ช้อนชาน้ำตาลทราย
- ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
- ครีมทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
- เกลือ 1/8 ช้อนชา
- 4 ช้อนโต๊ะเนยละลาย (2 ออนซ์)
- นม 1/2 ถ้วย
- น้ำตาลวานิลลา 1/4 ถ้วย (หรืออบเชย - น้ำตาลสำหรับใส่ท็อปปิ้ง)
วิธีการทำมัน
- เนยถั่ว 4 ออนซ์ 6 ออนซ์ * แบ่งวงกลมใส่ระหว่าง ramekins ตั้งไว้บนแผ่นอบฟอยล์เรียงราย
- เปิดเตาอบที่ 375 F.
- ใส่ชามขนาดกลางผสมแป้งน้ำตาลผงฟูครีมทาร์ทาร์และเกลือ เพิ่มเนยละลายและนมกวนจนชุบ วางแป้งโดยการใส่ช้อนโต๊ะลงบนไส้กรอง
- โรยอบเชยน้ำตาลหรือน้ำตาลวานิลลาผ่านบิสกิต
- นำเข้าอบประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าบิสกิตจะเป็นสีน้ำตาลและมีการบรรจุที่ร้อนและฟอง
- ทำให้ 4 * ใช้หก ramekins 4 ออนซ์เพื่อให้ 6 cobblers
เคล็ดลับ
- โฮมเมดสดเชอร์รี่พายกรอก: ในกระทะขนาดใหญ่รวม 6 ถ้วยของสด de-stemmed และ pitted เชอร์รี่กับน้ำ 1/2 ถ้วยน้ำตาล 1/14 ถ้วยและ 4 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด ผัดให้เข้ากันดีแล้วนำมาผสมให้เดือด ลดความร้อนลงเหลือน้อย ๆ และปรุงอาหารพักไว้ประมาณ 8 ถึง 10 นาที เย็นเล็กน้อยและใช้ในสูตรใด ๆ ที่เรียกร้องให้กรอกพายเชอร์รี่
- บิสกิตผสมบิสกิต: ใส่แป้ง, ผงฟูและเกลือลงในถ้วยผสมบิสกิต 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่มน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะเนยละลายและ 1/2 ถ้วยนม ผสมและวางลงบนบรรจุ โรยด้วยน้ำตาลอบเชยหรือน้ำตาลวานิลลาและนำไปอบตามที่กำหนด
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 354 |
| ไขมันรวม | 17 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 9 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 6 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 40 มก |
| โซเดียม | 571 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 47 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 5 กรัม |
| โปรตีน | 6 กรัม |