คุกกี้เนยที่มีน้ำหนักเบาและเน่าละเอียดที่มี อัลมอนด์ลวก แบบเดียวทำให้การรักษาที่น่ารักและเรียบง่าย เหมาะสำหรับแขกวันหยุดพักผ่อนหรือเพียงแค่เวลาใดก็ตามพวกเขาจะทำด้วยอัลมอนด์พื้นดินและสารสกัดจากอัลมอนด์ที่กระแทกขึ้นกลิ่นหวานบ๊อง พวกเขาจึงรวดเร็วในการแส้ขึ้นโถคุกกี้ของคุณจะไม่ว่างเปล่าอีกครั้ง!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วย 4 1/2 ออนซ์แป้ง (all-purpose, ช้อนและกวาด )
- 1 อัลมอนด์ถ้วย (พื้นดิน)
- ผงฟู 1/4 ช้อนชา
- 1 ขีดเกลือ
- เนย 1/2 ถ้วยตวง (นุ่ม)
- 3/4 ถ้วยน้ำตาล (เม็ด)
- 1 ไข่ขาวขนาดใหญ่
- ช้อนชาสารสกัดจากอัลมอนด์
- 48 อัลมอนด์ (ทั้งลวก)
วิธีการทำมัน
- พิมพ์แผ่นอบด้วยกระดาษ parchment หรือจารบีเบา ๆ
- ผัดแป้งอัลมอนด์พื้นดินผงฟูและเกลือ กัน
- ในชามผสมครีมเนยและน้ำตาลที่ความเร็วปานกลางของเครื่องผสมมือไฟฟ้า ตีไข่ขาวและอัลมอนด์สกัด
- เทส่วนผสมแป้งอัลมอนด์แป้งลงในส่วนผสมครีม ปกคลุมด้วยพลาสติกห่อ; แช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง
- วางแป้งไว้ในลูกเล็ก ๆ ประมาณ 3/4-inch วางลูกบอลลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ 2 นิ้ว คลี่เล็กน้อยที่ด้านล่างของแก้ว กดอัลมอนด์ไว้ตรงกลางของคุกกี้แต่ละอัน
- นำเข้าอบประมาณ 350 °ประมาณ 12 นาทีหรือจนกว่าจะตั้งไว้ แต่ไม่ให้น้ำตาล
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 1245 |
| ไขมันรวม | 107 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 10 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 66 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 10 มก |
| โซเดียม | 125 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 48 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 21 กรัม |
| โปรตีน | 43 กรัม |