วิธีการเลี้ยงปลาในกระดาษ Parchment (en Papillote)

by Jen Hoy

01 จาก 08

พับและตัดกระดาษ
พับแผ่นกระดาษ parchment ขนาด 12x14 "ลงครึ่งหนึ่งแล้วตัดเป็นรูปครึ่งหัวใจให้อยู่ใกล้กับขอบด้านนอกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้
02 จาก 08

เปิดหัวใจ Parchment
เปิดใจ
03 จาก 08

วางส่วนผสมผักลงบนกระดาษ
วางส่วนผสมผักไว้ด้านใดด้านหนึ่งของเส้นพับอย่างน้อย 2 นิ้วจากขอบกระดาษ นี้จะสร้าง "เตียง" สำหรับปลา
04 จาก 08

วางปลาในผัก
วางปลาไว้เหนือผักและเพิ่มสมุนไพรหรือของเหลวปรุงรส
05 จาก 08

พับกระดาษและเริ่มซีลแพ็คเก็ต
พับครึ่งบนของหัวใจไปล้อมรอบปลา เริ่มต้นที่ด้านบนของหัวใจพับประมาณ 1/4 "ของขอบไปยังศูนย์และพับอีกครั้งเพื่อให้ตราประทับแน่น
06 จาก 08

เสร็จสิ้นการซีลแพ็คเก็ต
ต่อม้วนนี้ "รอบ" รอบขอบของแพทช์กระดาษ parchment, pinching ม้วนเป็นคุณประทับตรา
07 จาก 08

บิดเพื่อประทับตราด้านล่างของแพกเกจกระดาษ
เมื่อปลายม้วนถึงปลายด้านล่างของหัวใจบิดนิ้วด้านล่างหรือสองเพื่อประทับตรา
08 ใน 08

ตัดแพ็คเก็ตเปิดและเสิร์ฟ
แพ็คกระดาษทรายอบตามคำแนะนำสูตร วางแพ็คเก็ตลงในจานและใช้มีดคมหรือกรรไกรตัดไขว้ขนาดใหญ่ที่ด้านบนของแพ็คเก็ต ลอกกลับมาให้บริการ

พับและตัดกระดาษ

เปิดหัวใจ Parchment

วางส่วนผสมผักลงบนกระดาษ

วางปลาในผัก

พับกระดาษและเริ่มซีลแพ็คเก็ต

เสร็จสิ้นการซีลแพ็คเก็ต

บิดเพื่อประทับตราด้านล่างของแพกเกจกระดาษ

ตัดแพ็คเก็ตเปิดและเสิร์ฟ

Enjoy similar articles

Newest

Users choice