เหล่านี้ง่ายเกี๊ยวมีรสหวานเบา ๆ และพวกเขาทำของหวานในชีวิตประจำวันง่ายด้วยลูกพีชสดหรือแช่แข็งและน้ำเชื่อมที่เรียบง่าย ฉันเพิ่มพีแคนที่สับกับเกี๊ยวที่มีภาพ
เกี๊ยวช้อนลงบนลูกพีชที่เดือดในน้ำเชื่อม ขนมนี้มีความคล้ายคลึงกับลูกพลัคลูกพีช แต่ของหวานจะเคี่ยวบนเตาตั้งพื้น เหล่านี้เกี๊ยวลูกพีชสุดง่ายที่จะทำและของหวานเป็นทดแทนที่ดีสำหรับลูกพีช shortcake หรือ cobbler
สิ่งที่คุณต้องการ
- น้ำตาลทรายละเอียด 1 ถ้วยตวง
- เนย 1 ช้อนโต๊ะนุ่มนวล
- 2 ถ้วยน้ำร้อน
- 2 ถึง 3 ถ้วยสดพีชหั่นบาง ๆ (หรือละลายน้ำแข็ง)
- 1 ถ้วยแป้ง (all-purpose, 4 1/2 ออนซ์)
- ผงฟู 2 ช้อนชา
- เกลือช้อนชา 1/2 ช้อนชา
- ทางเลือก: น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
- นม 1/2 ถ้วย (หรือครีมมากหรือน้อย)
- ทางเลือก: อบเชยน้ำตาล
วิธีการทำมัน
- ใส่กระทะขนาดกลางลงบนไฟปานกลางใส่น้ำตาล, เนยและน้ำร้อน 1 ถ้วย เพิ่มลูกพีชหั่นบาง ๆ และนำไปต้ม
- ในชามขนาดกลางให้ใส่แป้ง, ผงฟู, เกลือและน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะหากใช้ ผัดในนมหรือครีมเพื่อสร้างแป้งปะทะ
- วางช้อนตักขนาดใหญ่ลงบนผลไม้เดือด
- ปิดกระทะและปรุงอาหารประมาณ 20 นาที
- ช้อนเกี๊ยวและผลไม้ลงในชาม
- ถ้าต้องการให้โรยด้วยน้ำตาลอบเชยเล็กน้อยและเสิร์ฟพร้อมครีมหรือไอศกรีม
เคล็ดลับและรูปแบบต่างๆ
- เพิ่มประมาณ 1/2 ถ้วยพีแคนที่สับละเอียดเพื่อผสมแป้งสำหรับเกี๊ยว
- แทนที่ลูกพีชด้วยแอปริค็อตสดหรือ nectarines
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 334 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 6 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 28 มก |
| โซเดียม | 470 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 56 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 3 กรัม |