นี้เป็นที่ยอดเยี่ยมกับซอสวานิลลาน้ำตาลน้ำตาลหรือซอสที่คุณชื่นชอบสำหรับขนมปังพุดดิ้ง เสิร์ฟพร้อมกับอาหารเช้าแสนอร่อยหรือของหวานแสนอร่อย อร่อยมาก!
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 1/2 ถ้วยพีช (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
- น้ำทิพย์พีช 1/4 ถ้วย
- 4 ถึง 5 ถ้วยขนมปังนุ่ม ๆ
- 2 ช้อนโต๊ะเนยละลาย
- ไข่ 4 ฟอง
- น้ำตาล 1/2 ถ้วย
- 1 3/4 ถ้วยครึ่งและครึ่ง (หรือนมทั้งตัว)
- สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชา
- ซอสวานิลลาน้ำตาลน้ำตาล:
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- น้ำเชื่อมข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- เนย 1/4 ถ้วย
- ครีมหนัก 1/2 ถ้วย
- วานิลลา 1 ช้อนชา 1 ช้อนชา
วิธีการทำมัน
- ใส่ลูกพีชหั่นสี่เหลี่ยมลูกตุ้มลงในกระทะที่มีน้ำทิพย์ลูกพีช เคี่ยวประมาณ 5 นาทีจนลูกพีชนุ่ม
- ในจานอบ 2 ถึง 2 1/2-quart หรืออบรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าให้จัดขนมปัง นำขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะกับเนยละลายแล้วโยนด้วยส่วนผสมของลูกพีช
- ในชามตีไข่กับน้ำตาลทรายแดงนมและวานิลลา 1 ช้อนชา เทส่วนผสมลงบนขนมปังป่นเล็กน้อยเพื่อกระจายนมผสมให้เข้ากัน
- อบที่ 325 °สำหรับ 1 ชั่วโมงถึง 1 ชั่วโมงและ 15 นาทีจนกว่าจะตั้งไว้ตรงกลาง กระทะตื้นขนาดใหญ่ขึ้นจะใช้เวลาน้อยกว่ากระทะลึกกว่า
น้ำตาลวานิลลาน้ำตาลซอส
- รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง
- นำไปต้มให้เดือดบ่อยๆ ลดระดับปานกลางและปล่อยให้เดือดประมาณ 5 นาที
- ถอดออกจากความร้อน ซอสจะข้นขณะที่เย็นลง
คุณอาจชอบ
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 979 |
| ไขมันรวม | 41 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 23 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 12 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 260 มก |
| โซเดียม | 851 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 132 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6 กรัม |
| โปรตีน | 23 กรัม |