สูตรสำหรับ Oreo Truffles นี้ทำได้อย่างรวดเร็วง่ายและอร่อย! คุณจำเป็นต้องมีเพียง 3 ส่วนผสมเท่านั้นที่จะทำให้ขนมช็อกโกแลตเข้มข้นเหล่านี้ ลองใช้ Oreos หรือพันธุ์พิเศษอื่น ๆ เด็กสามารถช่วยม้วนลูกและจุ่มลูกอมและพวกเขาจะชอบรสชาติที่คุ้นเคยของ Oreos ในรูปแบบคุกกี้
สิ่งที่คุณต้องการ
- คุกกี้ Oreo ขนาด 1 ปอนด์
- ครีมออนซ์ 8 ออนซ์ (นุ่ม)
- 8 ออนซ์ช็อกโกแลตเคลือบ (หรือสับช็อกโกแลต)
วิธีการทำมัน
- เตรียมแผ่นอบโดยการซับด้วยกระดาษ parchment หรือกระดาษแว็กซ์
- เก็บคุกกี้ Oreo 6 คุกกี้ไว้และบดขยี้ส่วนที่เหลือของคุกกี้โดยใช้ตัวประมวลผลอาหารหรือวางลงในถุงพลาสติกและบดด้วยขากลิ้ง
- หากคุณกำลังใช้เครื่องประมวลผลอาหารให้ใส่ครีมชีสลงในชีสขนาดใหญ่และชีพจรสักสองสามครั้งจนกว่าความสอดคล้องของขนมจะเป็นของแป้ง หากคุณไม่ได้มีเครื่องประมวลผลอาหารให้คนเข้าด้วยกัน ครีมชีสที่ อ่อนนุ่มและ crumbs จนกว่าลูกอมจะดีผสมและรู้สึกเหมือนคุกกี้แป้ง
- วางลูกกวาดไว้ในตู้เย็นให้แน่นประมาณ 1 ชั่วโมง
- ใช้ช้อนชาหรือตักขนมรูปลูก 1 นิ้วและม้วนระหว่างมือของคุณจนกว่าพวกเขาจะกลม วางขนมบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ แช่เย็นในขณะที่คุณเตรียมช็อกโกแลตเคลือบและคุกกี้ topping
- วางช็อกโกแลตลงในชามไมโครเวฟที่ปลอดภัยและไมโครเวฟจนละลายหลังจาก 30 วินาทีเพื่อป้องกันไม่ให้ร้อนเกินไป ปล่อยให้ช็อกโกแลตเย็นจนไม่ร้อนอีก แต่ยังอุ่นและของเหลว
- ค่อยๆตัดคุกกี้ที่สงวนไว้เพื่อใช้ตกแต่ง
- ใช้เครื่องมือหรือส้อมจุ่มลงในเคลือบละลาย ปล่อยให้น้ำหยดส่วนเกินกลับลงในชามแล้ววางลงบนแผ่นอบ ขณะที่เคลือบยังเปียกอยู่ให้โรยด้านบนด้วยคุกกี้ที่หั่นบาง ๆ ทำซ้ำกับทรัฟเฟิที่เหลือจนกว่าพวกเขาจะถูกจุ่มและตกแต่งทั้งหมด
- แช่เย็นถาดไว้ประมาณ 10 นาทีเพื่อทำการเคลือบ Oreo Truffles สามารถเก็บไว้ในภาชนะที่มีความชื้นสูงได้ในตู้เย็นนานถึงหนึ่งสัปดาห์
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 177 |
| ไขมันรวม | 11 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 5 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 4 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 10 มก |
| โซเดียม | 105 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 18 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 2 กรัม |
| โปรตีน | 2 กรัม |