แหวนนิคส์และไวน์รสเล็ก ๆ เหล่านี้เป็นคุกกี้ที่มีน้ำหนักเบาและอร่อย พวกเขาจะรับประทานกันตามปกติพร้อมกับเหล้าเบียร์ Anise แต่พวกเขาจะอร่อยอย่างเท่าเทียมกันกับถ้วยชาร้อนหรือกาแฟสำหรับอาหารเช้าหรือเวลาชา
สิ่งที่คุณต้องการ
- 1 ถ้วย
- ไวน์ขาว
- 1 ถ้วยน้ำตาล
- น้ำมันพืช 1 ถ้วย
- ผัก 1 ถ้วย
- การทำให้สั้น
- 3 ช้อนชา
- ผงฟู
- 2 ช้อนโต๊ะ.
- สารสกัดจาก อัญมณี
- 6 ถ้วยแป้ง
- ทางเลือก: น้ำตาลทรายสำหรับเติม
วิธีการทำมัน
เตาอบความร้อนก่อนถึง 325 องศา
- ใช้เครื่องผสมมือผสมน้ำตาลน้ำมันพืชผักสั้นและผงฟูลงในชามผสมขนาดใหญ่ เติมไวน์ขาวและสารสกัดจากอัญมณีและผสมให้เข้ากัน เพิ่มแป้งทีละถ้วย ส่วนผสมจะแห้งหรือร่วน คุณอาจต้องการใช้มือของคุณในการผสมแป้งในขณะที่คุณเพิ่ม 2 ถ้วยสุดท้ายของแป้ง
- นำแป้งออกเล็กน้อยและม้วนเป็นเชือกประมาณ 1/3 "หนาบนกระดานตัดแบบไม่ระเหย ตัดเป็นชิ้นยาวประมาณ 4 นิ้วและต่อปลายทั้งสองด้านเพื่อสร้างรูปหรือรูปโดนัท
- ใส่แผ่นคุกกี้อย่างระมัดระวังแล้วนำไปอบประมาณ 15-18 นาทีหรือจนกว่าจะกลายเป็นสีทอง ระมัดระวังไม่ให้เผาพื้น!
- ปล่อยให้เย็นประมาณ 10 นาทีคุกกี้จะไม่แตกสลายเมื่อยกขึ้นด้วยไม้พาย ในขณะที่ยังคงอบอุ่นหย่อนลงในน้ำตาลเพื่อเคลือบเสื้อถ้าต้องการ
แม้ว่าคุกกี้เหล่านี้จะทำขึ้นตลอดทั้งปี แต่พวกเขากำลังได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงคริสต์มาส สำหรับคุกกี้คริสต์มาสภาษาสเปนที่หลากหลายและอร่อยอีกอย่างหนึ่งลอง Polvorones เรียนรู้เกี่ยวกับขนมคริสต์มาสในสเปน ขนมคริสต์มาสสเปน
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 145 |
| ไขมันรวม | 12 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 2 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 7 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 2 มก |
| โซเดียม | 80 มก |
| คาร์โบไฮเดรต | 8 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 0 กรัม |
| โปรตีน | 0 กรัม |