กระทะอาหารเช้าของ Paleo นี้เปลี่ยนช่วงเช้าที่ซบเซาของฉันให้เป็นพระอาทิตย์ตกที่น่าตื่นตาตื่นใจสดใส แน่ใจว่าฉันยังคงกดปุ่มเลื่อน แต่หลังจากปลุกปลุกครั้งที่สองฉันพร้อมที่จะได้รับกระทะนี้ในปากของฉัน
สำหรับคนที่เพิ่งเริ่มแล้วก็ไม่ได้เป็นเพียงแค่ไก่งวงที่อร่อยและบรรจุโปรตีน แต่ยังรวมเบคอนที่ให้น้ำพุด้วยหญ้า ฉันสงสัยว่ามันอาจจะดีขึ้น แต่แล้วฉันก็ไปรวมเนื้อเหล่านี้กับพริกแดงและกระเทียมและหัวหอมเพื่อสร้างการรักษาในช่วงเช้าเผ็ด
ฉันรู้ว่าคุณคิดอย่างไร "เธอไม่ได้ต่อสู้กับการเตรียมผักในตอนเช้า" ง่ายฉันเตรียมพวกเขาก่อนเวลา ง่ายมากที่จะสับผักโง่ก่อนที่ฉันจะไปที่เตียงมากกว่าเมื่อฉันตื่นขึ้นมาและฉันคิดเกี่ยวกับล้านกำหนดเวลาที่ฉันต้องพบและรอฉันโทรหาแม่ของฉันกลับมาและสิ่งที่เป็นสิ่งสุดท้ายที่ฉันต้องการ เพื่อใส่รายชื่อร้านขายของชำ - คุณจะได้รับความคิด สิ่งเดียวที่ฉันไม่เคยแนะนำก่อนเตรียมคืออะโวคาโด คุณสามารถ precut และ douse ในน้ำมะนาว แต่ฉันชอบพวกเขาสด
ให้มันลอง. ฉันรู้ว่ามันจะไม่ทำให้ผิดหวัง
สิ่งที่คุณต้องการ
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมันมะกอก
- 1 เนื้อไก่งวง (ดิน)
- 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ)
- หัวหอม 1/4 ถ้วย (สีเหลือง, หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดเล็ก)
- 1/4 ถ้วยพริกหยวก (แดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดเล็ก)
- 1/4 ถ้วยพริกหยวก (เหลืองหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดเล็ก)
- อะโวคาโด 1/4 ถ้วย (ปอกเปลือก / หีบหันแล้วหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดเล็ก)
- 1 1/2 ถ้วยมันฝรั่งหวาน (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดเล็ก)
- พริกป่น 1 เม็ด (แดงบด)
- เบคอน 1/2 ถ้วย (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาดเล็ก)
- ตกแต่ง: 1 ไข่ (ง่ายกว่า)
- ประดับ: ผักชี
วิธีการทำมัน
- น้ำมันความร้อนในกระทะที่ความร้อนปานกลาง
- ปรุงอาหารไก่งวงเบคอนและกระเทียมเข้าด้วยกันประมาณ 10 นาทีแล้วใส่ลงในท่อระบายน้ำ
- ใส่หัวหอมสีแดงพริกหยวกพริกหยวกสีเหลืองใส่กระทะและเหงื่อผักโดยไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล
- เพิ่มมันเทศ, พริกไทย, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ครอบคลุมและปรุงอาหารจนหวานมันฝรั่งจะอ่อนโยนกวนบางครั้ง
- เพิ่มกลับในเบคอนผสมไก่งวงเป็น skillet ผสมส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอผ่านกระทะเพื่อความสม่ำเสมอ
- ในกระทะไข่ทำอาหารได้ง่ายกว่าไข่
- เมื่อชุบกระทะโยนในอะโวคาโดและประดับชาม / จานของคุณด้วยไข่ที่ง่าย ให้บริการทันที
การเปลี่ยนแปลง: อย่าลังเลที่จะเพิ่มผักหรือส่วนผสมที่คุณมีอยู่ในมือซึ่งอาจเข้ากันได้ดีในกระทะนี้ คุณยังสามารถละเว้นสิ่งต่างๆเช่นเบคอน (ของคุณบ้า) หรือถ้าคุณไม่ได้ในมือ
การจัดเก็บ: คุณสามารถจัดเก็บกระทะนี้ไว้ในภาชนะที่มีความชื้นสูงได้ในตู้เย็นประมาณ 24 ชั่วโมง ฉันสามารถเดิมพันที่คุณจะกินมันในการตั้งค่าหนึ่ง แต่ถ้าคุณทำไม่ได้คำแนะนำของฉันคือการกินมันให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้
| หลักเกณฑ์ทางโภชนาการ (ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) | |
|---|---|
| แคลอรี่ | 4310 |
| ไขมันรวม | 182 กรัม |
| ไขมันอิ่มตัว | 43 กรัม |
| ไขมันไม่อิ่มตัว | 73 กรัม |
| คอเลสเตอรอล | 1,825 มก |
| โซเดียม | 3,351 mg |
| คาร์โบไฮเดรต | 83 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 15 กรัม |
| โปรตีน | 557 กรัม |